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  • 資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > “夏季不能吃海參?”7月海參同比量?jī)r(jià)齊升

    2019-08-06 來(lái)源:第一食品網(wǎng)
    7月作為夏季最熱的月份,滋補(bǔ)養(yǎng)生問(wèn)題也是當(dāng)下熱點(diǎn)。隨著當(dāng)今養(yǎng)生熱潮的興起,海參類(lèi)養(yǎng)生品順勢(shì)而出,往年消費(fèi)者熱衷于冬令時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ),其實(shí)夏季進(jìn)補(bǔ)更重要,夏季新陳代謝加快,讓人有無(wú)病三分虛的狀態(tài)。

           7月作為夏季最熱的月份,滋補(bǔ)養(yǎng)生問(wèn)題也是當(dāng)下熱點(diǎn)。隨著當(dāng)今養(yǎng)生熱潮的興起,海參類(lèi)養(yǎng)生品順勢(shì)而出,往年消費(fèi)者熱衷于冬令時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ),其實(shí)夏季進(jìn)補(bǔ)更重要,夏季新陳代謝加快,讓人有無(wú)病三分虛的狀態(tài)。記者多處走訪調(diào)查了解到,不少消費(fèi)者對(duì)于夏季能不能吃海參疑慮重重,那么夏季到底能不能吃海參呢?

           冬病夏治理念催熱海參養(yǎng)生市場(chǎng),夏季當(dāng)然可以吃海參!

           講到海參,記者了解到廣受消費(fèi)者所鐘愛(ài)的是刺參,刺參又以淡干海參為宜,淡干海參是指:對(duì)鮮活海參直接進(jìn)行去內(nèi)臟、清洗、沸煮、自然晾干而不添加任何添加劑而成的。隨著冬病夏治理念的成熟,催熱了海參養(yǎng)生市場(chǎng)。

           海參屬于溫補(bǔ)型食材,適宜四季食用,夏季當(dāng)然可以吃海參來(lái)提高身體免疫力。但是,夏季海參的吃法不能和秋冬季節(jié)一樣,需以清淡為主,推薦早晨空腹吃為佳,海參直接蘸醬油食用、海參小米粥、海參雞蛋羹都是夏季海參吃法的良方。

           7月春參上市井噴期,海參同比往年量?jī)r(jià)齊升

           記者走訪了解到,隨著冬病夏治理念的成熟,7月正當(dāng)春參上市井噴期,不少品牌海參的銷(xiāo)量不僅沒(méi)有下降,反而量?jī)r(jià)齊升。從鄭州金水區(qū)的一家宮品海參直營(yíng)店內(nèi)了解到,宮品海參屬?gòu)S家直營(yíng),自產(chǎn)自銷(xiāo),從源頭把控品質(zhì),今年7月份銷(xiāo)量同比去年同期增長(zhǎng)明顯,也從往年的送禮為主,轉(zhuǎn)換為自用客戶(hù)明顯增加。

           量?jī)r(jià)齊升的簡(jiǎn)意為價(jià)格增長(zhǎng)的同時(shí),銷(xiāo)量同比上升。造成這種局面的原因,也從側(cè)面反應(yīng)出,中部地區(qū)人群對(duì)于海參養(yǎng)生滋補(bǔ)的認(rèn)知,更是對(duì)夏季海參溫補(bǔ)的認(rèn)可,造就海參需求量逐年增長(zhǎng)。

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