資訊 > 市場動態(tài) > 外賣APP開通垃圾分類查詢功能 500多個外賣菜品可查詢分類
吃完外賣剩下的濕紙巾、小龍蝦、粽子葉到底屬于什么垃圾？近日，美團外賣APP開通基于外賣熱門菜品大數據的垃圾分類查詢功能，該功能在日常生活垃圾詞庫基礎上增加了超過500個外賣熱門菜品，還包括各類材質的外賣包裝物分類指南。用戶可根據訂餐菜品在美團外賣平臺查詢分類方法，解決餐后垃圾分類之憂。
自7月1日《上海市生活垃圾管理條例》施行以來，各類食物該如何分類難倒了不少消費者。網絡上關于小龍蝦、奶茶該如何分類的段子層出不窮，部分內容甚至傳播了錯誤的分類方法。美團外賣青山計劃聯合華東師范大學生態(tài)與環(huán)境科學院，利用外賣菜品大數據優(yōu)勢，在美團外賣APP“我的”入口中新增“分類助手”功能，幫助用戶解決垃圾分類難題。在該功能下搜索“餐盒”即可自動關聯出“外賣餐盒”、“玻璃餐盒”、“沖洗過的一次性塑料餐盒”等多個針對外賣行業(yè)的定制化詞條。
據美團外賣青山計劃垃圾分類項目負責人管瀝介紹，垃圾分類施行以來，越來越多的用戶在訂單的備注中提示商家“少加湯”、“不要餐具”等，人們垃圾分類的環(huán)保意識越來越強?！稐l例》推行以來，美團外賣平臺“餐具數量”已經成為上海用戶下單前的必選項，且僅在一周內，主動選擇“無需餐具”的訂單量超過六月同期的四倍。美團外賣作為連接商家和消費者的平臺，將會持續(xù)利用平臺資源，優(yōu)化產品功能，傳播正確的垃圾分類方法，幫助大家養(yǎng)成良好的垃圾分類習慣，助力垃圾分類落地。
7月23日，美團外賣聯合知名餐飲商家發(fā)起“垃圾分類環(huán)保倡議”，帶動餐飲行業(yè)垃圾分類工作的落地。與此同時，在垃圾分類方面，美團外賣青山計劃已經在全國開展超200個垃圾分類試點，覆蓋校園、社區(qū)、寫字樓等多種場景，探索外賣餐盒上門回收模式、校園卡分類積分激勵體系等。
檸檬酸鈉是一種白色結晶或粉末狀物質，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產中被廣泛應用，是現代生產和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結晶狀酸性物質，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領域，是現代生產和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結晶粉末狀物質，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強，被廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質及抗氧化物質，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價值，在保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)產品中廣泛應用，成為現代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應用于保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)補充劑中，成為現代關節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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