“按用量來算的話，現(xiàn)在基本上每瓶老干媽里面幾乎都有一顆我的花椒。”九年多前，剛剛成立甘肅隴南瑞達花椒專業(yè)合作社的寇瑞煩惱的是隴南武都花椒如何“突圍”，現(xiàn)在，他的合作社已經(jīng)每年給老干媽供貨花椒450噸左右。

　　“2019武都花椒產(chǎn)銷對接（電商）洽談會”近日在甘肅隴南武都舉行，而現(xiàn)在有了階段性成果：簽約花椒購銷合同22個，簽約量10900噸，簽約資金23.98億元（人民幣，下同）；實現(xiàn)網(wǎng)上銷售33200單，銷售資金4341萬元。

　　武都花椒歷史悠久，北魏時期編著的《齊民要術(shù)》中就有“蜀椒出武都”的記載。甘肅隴南武都，地處陜、甘、川三省交界，是中國花椒適生區(qū)之一，也屬于全國14個集中連片特困地區(qū)的秦巴山集中連片的特殊困難地區(qū)。

　　酒香也怕箱子深。過去的武都，因交通不暢、銷售渠道單一、品牌建設(shè)慢等問題一直制約著花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就像守著一座“寶山”，卻無法“開采”而獲取相匹配的效益。

　　“以前武都的好花椒走不出秦嶺，都是個別小販從武都低價收花椒然后，摻入其他次品花椒然后去四川等地再高價銷售。”隴南市武都區(qū)多豐種植農(nóng)民專業(yè)合作社監(jiān)事長任麗倩如是說。

　　隴南市電商局副局長、武都區(qū)電子商務(wù)中心主任焦武民告訴中新網(wǎng)記者，雖然武都花椒占著全國傳統(tǒng)花椒很大的市場份額，但過去武都的花椒進入成都、重慶等地的全國花椒大宗市場后，“武都花椒的品牌便消失了。”

　　“沒有知名度，沒有話語權(quán)，定價機制被一些花椒寡頭控制，賣不上好價錢。”焦武民稱，至少從數(shù)據(jù)上看，武都花椒應(yīng)該占有“一席之地”，早在2010年，武都花椒已占到全國花椒生產(chǎn)面積的22%，產(chǎn)量是全國的20%。

　　這一被動的局面隨著基礎(chǔ)要素的配齊開始發(fā)生改觀：武都高速公路通了，火車駛了進來，電商也開始“入局”。

　　“觸網(wǎng)”開始。寇瑞開始明白，電商平臺給花椒產(chǎn)業(yè)帶來了品質(zhì)的要求。“，我們要衛(wèi)生達標(biāo)，第二，盡管花椒屬于粗加工產(chǎn)品，但我們要做到精選，質(zhì)量品相有了嚴(yán)格要求，價格可以賣得高，品牌也能立起來。”

　　電商平臺的加入則讓任麗倩明白了線上渠道的重要性。“有了網(wǎng)店，就像打開了新世界的大門，銷路能打開，以前根本不知道武都花椒的陌生人都會來詢價，即便不能在網(wǎng)上成交，也會讓他們成為線下的客戶。”

　　焦武民說，武都花椒的品牌是通過2013年開始“觸電上網(wǎng)”逐步建立的，當(dāng)?shù)卣畯囊郧爸蛔⒅鼗ń樊a(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)，看重生產(chǎn)質(zhì)量，但在銷售和營銷方面做得很欠缺，通過電商就繞開了多個中間販賣的環(huán)節(jié)，讓品牌和產(chǎn)地掛鉤、需求和產(chǎn)地掛鉤，對武都花椒的品牌和價格都有益處。

　　政企合作帶動了花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力脫貧。2016年7月，阿里“畝產(chǎn)一千美金”項目落地隴南，“阿里巴巴·隴南產(chǎn)業(yè)帶”正式上線。該產(chǎn)業(yè)帶是隴南市政府授權(quán)武都區(qū)承建的全市電商重點建設(shè)項目，是阿里集團1688網(wǎng)站原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)貨源頻道，也是甘肅的特色農(nóng)產(chǎn)品大宗貨網(wǎng)上批發(fā)平臺。

　　電商助力讓武都花椒擺脫中間環(huán)節(jié)，以原產(chǎn)地直達需求市場，憑借好品質(zhì)拉升了價格，中間利潤大多進了椒農(nóng)的錢包，靠花椒致富不再是夢。在整個隴南，電商形成了“農(nóng)戶-合作社-電商產(chǎn)業(yè)帶-電商平臺”的模式，合作社聯(lián)合電商幫助當(dāng)?shù)貜乃缮⒌男∞r(nóng)經(jīng)濟變成產(chǎn)業(yè)。

　　2019年，預(yù)計武都花椒的市場均價為每斤110元，近六年時間均價漲了近3倍、花椒收入累計增加40多億元。此外，武都全區(qū)的貧困人口從2013年的15萬降至3萬。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心4月公布的數(shù)據(jù)，2018年，中國832個貧困縣電商市場規(guī)模達867.6億元。而阿里巴巴脫貧基金發(fā)布的報告顯示，2018年，貧困縣在阿里巴巴平臺網(wǎng)絡(luò)銷售額超過630億元。武都就是這些數(shù)據(jù)背后、努力脫貧者中的佼佼者。

　　據(jù)悉，武都全區(qū)有效運營網(wǎng)店已有1800多家，電商銷售總額累計達46.33億元，其中花椒占50%，帶動貧困人口2.1萬人，電商扶貧人均增收620元。

　　武都區(qū)委書記田廣慈表示，目前武都已成為全國的優(yōu)質(zhì)花椒生產(chǎn)基地和花椒產(chǎn)品研發(fā)中心、商品集散中心、信息發(fā)布中心、價格形成中心，預(yù)計今年花椒總產(chǎn)量4200多萬斤，營銷指導(dǎo)價為100至110元每斤，綜合產(chǎn)值有望突破42億元。