資訊 > 名企關注 > 全國農(nóng)技中心與瑪氏公司聯(lián)合舉辦主題培訓 助力各國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展
昨日,全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心(下稱“全國農(nóng)技中心”)與瑪氏公司在位于北京懷柔的瑪氏全球食品安全中心舉辦了面向“農(nóng)作物種子生產(chǎn)與管理研修班”和“農(nóng)業(yè)生物技術應用研修班”的援外培訓,為來自全球40余位農(nóng)業(yè)專家分享中國政策及實踐經(jīng)驗。全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心援外培訓協(xié)調員孫釗先生、瑪氏全球食品安全中心首席科學家張廣韜博士、瑪氏全球食品安全中心高級研發(fā)經(jīng)理趙月菊博士、瑪氏箭牌中國高級技術經(jīng)理秦學博士以及高級戰(zhàn)略采購經(jīng)理于笛女士及各國農(nóng)業(yè)代表齊聚,探討以今日合作促進明日農(nóng)業(yè)發(fā)展。
近年來,中國在種業(yè)和生物技術等領域取得了較快發(fā)展,總結出一些普遍適用的先進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術和理念。作為農(nóng)業(yè)種植技術傳播的重要紐帶,全國農(nóng)技中心持續(xù)推動國際合作與交流,使農(nóng)業(yè)發(fā)展成果惠及各方。秉持“互惠”原則,瑪氏公司長期響應農(nóng)技中心的號召,也積極配合舉辦了此次培訓活動。
培訓現(xiàn)場,張廣韜博士首先歡迎了各位行業(yè)專家的到來。隨后,趙月菊博士、秦學博士以及于笛女士為專家學員們分別解讀了中國在種業(yè)和生物技術方面的行業(yè)現(xiàn)狀與政策、分享了與全國農(nóng)技中心攜手推廣的中國高油酸花生項目,詳細介紹了在選種、育種、檢驗與研究、品種管理等方面的經(jīng)驗,以及推廣“良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范”的進展。趙月菊博士講解了瑪氏全球食品安全中心在真菌毒素風險管控技術研究方面的突破,分享了中國在促進以種業(yè)為主要內容的生物技術產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗和政策支持。培訓期間,四位專家與各國學員展開了熱烈討論,深入淺出地對嘉賓提問進行了解答,使其對種業(yè)和生物技術本地化產(chǎn)生了新的思考方向。
全國農(nóng)技中心國合處處長孫釗先生對瑪氏在此次培訓活動中的支持給予了高度肯定,他表示:“此次參加培訓的40余名學員來自全世界的11個國家,各國學員高度評價在瑪氏公司的培訓和參觀活動?,斒瞎驹诟哂退峄ㄉ贩N推廣,花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提高農(nóng)民收入方面作出了積極貢獻,這些做法對與中國類似的以小農(nóng)戶為主體的廣大發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)發(fā)展有很好的參考和借鑒意義。”
瑪氏中國公共事務副總裁秦敏女士則展望了與全國農(nóng)技中心的進一步合作,她表示:“瑪氏的發(fā)展離不開蓬勃高效的農(nóng)業(yè)。非常高興能與全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心在瑪氏全球食品安全中心聯(lián)合舉辦此次農(nóng)業(yè)援外培訓。我們雙方過去多年來一直在中國合作推廣高油酸花生的種植,并于去年底成功實現(xiàn)高油酸花生在中國的商業(yè)化量產(chǎn)。期待未來雙方的合作伙伴關系進一步加深和拓展,為整個行業(yè)做出更大的貢獻。”
培訓結束后,各國專家還一同參觀了瑪氏全球食品安全中心的實驗室和瑪氏箭牌懷柔巧克力工廠。瑪氏全球食品安全中心主任Abigail Stevenson表示: “我們非常榮幸受到全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心的邀請,為援外培訓代表團的各位專家分享我們的食品安全技術與見解?,斒舷嘈?‘不安全的食品不能稱之為食品’,秉持著這樣的理念,我們一直在深耕食品安全科學研究與技術創(chuàng)新,以保障每個人與寵物的食品安全。希望未來有更多機會與國內外專家分享交流我們的知識技術。”
在瑪氏愿景“未來始于當下”和“五大原則”的指引下,瑪氏公司將繼續(xù)深化與政府、產(chǎn)業(yè)、科研及農(nóng)戶的溝通與協(xié)作,為產(chǎn)業(yè)鏈上下游利益相關方創(chuàng)造互惠價值,為中國及全球農(nóng)業(yè)的升級轉型貢獻力量,共同構筑健康、安全、綠色的可持續(xù)農(nóng)業(yè)。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來,人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅動。作為融合了科學與藝術的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學結構特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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