資訊 > 熱點資訊 > 創(chuàng)新性口香糖上市，不僅可吞咽，還有助于消化健康
來源：Nutraingredients
編譯：Tony
近日，澳大利亞食品和制藥工業(yè)（AFPI）推出一種基于科學配方數(shù)據(jù)來源的創(chuàng)新性口香糖MastChew，不僅具有清潔口腔、消除口臭的效果，還有助于改善腸道健康。該款產(chǎn)品的配料包括開心果樹脂、薄荷精油和木糖醇，這種口香糖不含任何人工成分，包括通常添加的食品添加劑E171或二氧化鈦。
眾所周知，二氧化鈦是一種很常見的添加劑，存在于超900個食品類別中。悉尼大學最近開展的一項研究表明，普通人群在日常生活中過度攝入這種物質(zhì)會增加患癌癥和腸道疾病的風險。市場上大多數(shù)傳統(tǒng)口香糖含有二氧化鈦，而二氧化鈦最近在法國因具有致癌特性而被禁止使用。
開心果樹脂被發(fā)現(xiàn)具有抗菌性能。數(shù)千年來，地中海和中東地區(qū)一直使用它來維持腸道健康，治療胃潰瘍、胃潰瘍和腸潰瘍等腸道問題以及胃灼熱等。該款產(chǎn)品也有助于清除幽門螺旋桿菌。幽門螺桿菌是消化性潰瘍和腸道炎癥的常見原因。據(jù)了解，約40%的澳大利亞人和約50%的全球人口中都存在這種病毒，盡管許多人是潛伏的攜帶者，沒有表現(xiàn)出癥狀，因此并不知情。
目前，該口香糖在澳大利亞、加拿大、中東和南非的一些地區(qū)進行銷售?；诋a(chǎn)品對溫度和濕度非常敏感，產(chǎn)品擴展到東南亞市場目前還是非常有挑戰(zhàn)性的，因為在該地如新加坡或馬來西亞等方，產(chǎn)品無法保持結(jié)構(gòu)的完整性。該產(chǎn)品適宜保存的溫度是低于20攝氏度。
該產(chǎn)品的的創(chuàng)新點在于其可吞咽，容易消化，已被科學證明有助于胃潰瘍的恢復。除天然抗菌特性外，這種口香糖還可以作為藥物或維生素等物質(zhì)的載體。未來，該公司將推出以口香糖作為藥物傳輸介質(zhì)的創(chuàng)新性產(chǎn)品。
石榴提取物是從石榴果實中提取的天然活性成分，主要含有多酚類、鞣酸、黃酮及多種維生素和礦物質(zhì)。石榴提取物以其豐富的營養(yǎng)價值和抗氧化特性，被廣泛應用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物中的重要原料。
小茴香提取物是從小茴香種子中提取的天然活性成分，主要含有揮發(fā)油、黃酮、多糖及多種微量元素。小茴香提取物以其獨特的藥理作用和豐富的營養(yǎng)價值，被廣泛應用于保健品、食品、醫(yī)藥及香料工業(yè)，是天然植物資源的重要衍生產(chǎn)品。
海帶提取物是從海帶中提取的活性成分，主要含有多糖、碘、礦物質(zhì)、維生素及多種微量元素。海帶提取物因其豐富的營養(yǎng)價值和獨特的生物活性，被廣泛應用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，成為天然海藻資源的重要衍生產(chǎn)品。
刺五加提取物是從刺五加根、莖或葉中提取的天然植物活性成分，主要含有甾醇、倍半萜皂苷、多糖及黃酮類化合物。刺五加提取物因其獨特的藥理作用和營養(yǎng)價值，廣泛應用于保健食品、功能飲料、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，成為天然植物精華的重要代表。
氫氧化鎂是一種重要的無機化合物，化學式為Mg(OH)?，呈白色粉末或顆粒狀。氫氧化鎂具有良好的耐火性、堿性和化學穩(wěn)定性，被廣泛應用于化工、建材、環(huán)保、醫(yī)藥及塑料工業(yè)。憑借其多功能特性，氫氧化鎂在現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中發(fā)揮著重要作用。
硫酸鎂是一種常見的無機鹽化合物，化學式為MgSO?，呈白色晶體或粉末狀。硫酸鎂具有良好的水溶性、化學穩(wěn)定性和吸濕性，廣泛應用于化工、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥及建筑等行業(yè)。憑借其多功能性和高效性，硫酸鎂成為現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)及日常生活中不可或缺的重要原料。
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