資訊 > 市場動態(tài) > 世界首次！我科學(xué)家成功破譯古小麥全基因組
日前，我國科學(xué)家在古代小麥基因組研究領(lǐng)域取得了突破性進(jìn)展，成功測定并分析了距今約3800年的小麥全基因組序列。這是世界上首次成功破譯古代小麥全基因組，該研究提出了普通小麥從青藏高原邊緣到長江流域的擴(kuò)散路線，為理解東西方文化交流以及農(nóng)業(yè)傳播提供了跨時間維度上的直接證據(jù)。
這項研究由吉林大學(xué)教授崔銀秋研究團(tuán)隊與東北師范大學(xué)教授宮磊研究團(tuán)隊合作完成。據(jù)崔銀秋介紹，六倍體普通小麥?zhǔn)鞘澜缟献钪匾募Z食作物之一。普通小麥馴化始于大約1萬年前近東的新月沃地，然后向西擴(kuò)散到歐洲，向東擴(kuò)散到東亞，但小麥進(jìn)入中國的傳播途徑仍不清楚。
為探尋傳播路徑，經(jīng)過約10年時間的研究，兩支團(tuán)隊克服了古植物中DNA含量極低、降解損傷嚴(yán)重，古植物DNA研究對實驗環(huán)境要求高等困難，從距今3800年的單粒小麥種子中成功提取到其基因組DNA，并利用新一代測序技術(shù)，對中國新疆小河和古墓溝墓地出土的7粒古代小麥種子進(jìn)行了全基因組測序和序列組裝?；蚪M數(shù)據(jù)分析和形態(tài)學(xué)觀察都證明出土的小麥為六倍體普通小麥，古代小麥與中國西南地區(qū)現(xiàn)存的普通小麥地方品種的密切關(guān)系。
崔銀秋說，青藏高原現(xiàn)代地方品種與古代小麥高度相似的等位基因頻率，為小麥向高原傳播的西南途徑提供了更加直接有力的分子依據(jù)。這項研究也提出了普通小麥從青藏高原邊緣到長江流域的擴(kuò)散路線，為中國種植的現(xiàn)存小麥地方品種的栽培起源、擴(kuò)散和遺傳改良提供了重要信息，將對現(xiàn)代小麥育種起到積極促進(jìn)作用。
人參藍(lán)莓粉是一種將人參和藍(lán)莓兩種天然植物原料經(jīng)過科學(xué)提取、烘干、粉碎制成的復(fù)合營養(yǎng)粉。人參藍(lán)莓粉集合了人參的補(bǔ)氣養(yǎng)身和藍(lán)莓的抗氧化功能，廣泛應(yīng)用于保健食品和營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為現(xiàn)代人追求健康生活的重要選擇。
薄荷糖是一種深受消費(fèi)者喜愛的糖果，以其獨(dú)特的清涼口感和怡人香氣著稱。薄荷糖不僅能夠帶來口腔清新和舒爽感，還具備一定的健康功效，成為日常生活中提神醒腦、緩解口臭的理想選擇。
食用明膠粉是一種由動物膠原蛋白提取而來的天然食品添加劑，廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。作為一種天然膠體，食用明膠粉具有優(yōu)良的膠凝性、成膜性和乳化穩(wěn)定性，能夠改善食品的質(zhì)地和口感，提升產(chǎn)品品質(zhì)。
藥用級明膠是一種專門用于醫(yī)藥領(lǐng)域的高純度膠原蛋白產(chǎn)品，因其安全性高、生物相容性好，在制藥、醫(yī)療器械和健康產(chǎn)品中發(fā)揮著重要作用。隨著醫(yī)藥技術(shù)的發(fā)展，藥用級明膠以其優(yōu)異的性能和嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，成為現(xiàn)代醫(yī)藥生產(chǎn)中的關(guān)鍵原料。
魚皮明膠是一種從魚類皮膚中提取的天然膠原蛋白，因其良好的生物相容性和優(yōu)異的功能特性，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等多個領(lǐng)域。隨著人們對健康與天然成分的重視，魚皮明膠作為一種綠色環(huán)保的原料，受到市場的高度關(guān)注和青睞。
清真魚明膠是一種采用符合伊斯蘭教法（清真認(rèn)證）標(biāo)準(zhǔn)的魚皮、魚鱗等水產(chǎn)品副產(chǎn)物，通過科學(xué)工藝提取的天然蛋白質(zhì)膠。隨著消費(fèi)者對健康、天然及宗教飲食要求的不斷提高，清真魚明膠因其優(yōu)良的功能特性和嚴(yán)格的清真認(rèn)證，逐漸成為食品、醫(yī)藥、化妝品等多個行業(yè)的重要原料。
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