資訊 > 市場動態(tài) > BENEO持續(xù)發(fā)力,聚焦菊苣根纖維,針對消化健康
近日,功能成分生產(chǎn)商BENEO表示,將繼續(xù)展示其益生元菊苣根纖維產(chǎn)品對消化健康的作用。該公司支指出,消費者已經(jīng)認(rèn)識到腸道微生物群對整體健康的重要性,自然地,他們也在尋找支持消化健康的方法。
國際健康焦點組織(HealthFocusInternational)2018年的一項調(diào)查顯示,近70%的美國消費者受到消化問題的影響,或擔(dān)心消化健康。調(diào)查還指出,三分之一的美國消費者對腸道微生物非?;驑O其感興趣。2019年WizerConsumerInsights的一項研究證實了這一點,68%的受訪者對購買和使用促進(jìn)消化健康的產(chǎn)品感興趣。
BENEO董事長JohPeters表示,消化健康仍然是美國的一個重要趨勢,消費者對微生物群以及健康的腸道如何影響整個身體越來越感興趣。該公司的天然益生元纖維為消費者提供了美味的成分,通過喂養(yǎng)微生物群有效支持消化健康。重要而是,菊苣根纖維來自過程,符合消費者的期望。
根據(jù)國際益生菌和益生菌科學(xué)協(xié)會(ISAPP)的研究,BENEO的菊粉和低聚果糖是三種已被證實的益生元中的兩種。它們天然支持消化健康,“喂養(yǎng)”微生物群,讓有益菌可以選擇性地生長,并支持其宿主的健康。
據(jù)介紹,BENEO菊粉和低果糖是從菊苣根中通過溫和的熱水提取,這一自然生產(chǎn)過程清楚地將它們與其它纖維區(qū)分開來——那些通過化學(xué)和酶的修飾而變得難以消化的纖維。這些物質(zhì)包括所謂的“可溶性玉米纖維”(到目前為止,它還不是一種從玉米中提取的天然纖維,顧名思義)或食品添加劑“聚葡萄糖”,每一種都需要化學(xué)處理。
BENEO的益生元科學(xué)研究首次表明,微生物群、腸道規(guī)則和內(nèi)在健康之間存在直接關(guān)聯(lián)。菊粉的攝取量有選擇性地改變了雙歧桿菌、厭氧棒狀菌屬(Anaerostipes)和沃氏嗜膽菌(Bilophila)三個細(xì)菌屬。它增加了雙歧桿菌和厭氧棒狀菌屬的相對豐度,這兩種細(xì)菌都被稱為“好”細(xì)菌,支持平衡的微生物群。BENEO的Orafti菊粉分離試驗進(jìn)一步證明,可以降低嗜膽菌屬的水平,這是一個潛在的病原體,會增加腸道氣體的產(chǎn)生。此外,攝入菊粉還可軟化大便,以及減少便秘,從而提高生活質(zhì)量。
作為對新奧爾良菊苣咖啡傳統(tǒng)的特別致敬,BENEO將推出一款含有菊苣根纖維和下一代甜味劑帕拉金糖的解渴咖啡飲料。有了菊粉,咖啡將成為的**開始。此外由于含有帕拉金糖,該飲料具有低血糖反應(yīng),并以葡萄糖的形式提供持續(xù)的能量。據(jù)稱這種咖啡具有甜蜜的味道和天鵝絨般柔和的口感。
小球藻片是以小球藻為原料,經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。小球藻片富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素,是天然的營養(yǎng)補充來源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補充中,是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹葉中提取的天然植物活性成分,富含多酚類化合物、黃酮類物質(zhì)及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補充領(lǐng)域,是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
燕麥油是從燕麥胚芽或燕麥籽中冷榨提取的天然植物油,富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及多種植物甾醇。燕麥油以其天然、安全及多重健康功效,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、護(hù)膚品及營養(yǎng)強化產(chǎn)品,是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
燕麥纖維是從燕麥籽粒中提取的天然膳食纖維,主要包含可溶性纖維β-葡聚糖及部分不溶性纖維。燕麥纖維以其天然、安全及豐富的健康功能,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)強化產(chǎn)品,是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
酵母葡聚糖是從酵母細(xì)胞壁中提取的一種天然多糖,主要由β-1,3/1,6-葡聚糖組成。酵母葡聚糖以其天然、安全及多重健康功效,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及醫(yī)藥領(lǐng)域,是現(xiàn)代天然活性成分的重要原料。
螺旋藻粉是由螺旋藻經(jīng)過人工培養(yǎng)、干燥及粉碎制成的天然藍(lán)綠色藻類粉末,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)、葉綠素及多糖。螺旋藻粉以其天然、安全及多重健康功效,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品和營養(yǎng)補充領(lǐng)域,是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
         
        
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