資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 旺旺再度加碼即飲咖啡市場(chǎng) 邦德咖啡目標(biāo)銷售額1億元
為了應(yīng)對(duì)品類飽和及競(jìng)爭(zhēng)加劇，旺旺正在加快產(chǎn)品創(chuàng)新以加速轉(zhuǎn)型。據(jù)中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者了解，繼2018年推出咖啡產(chǎn)品以來(lái)，旺旺今年再度推出邦德咖啡系列新產(chǎn)品，此外旺旺還推出一系列針對(duì)纖體瘦身的系列產(chǎn)品，將目標(biāo)消費(fèi)群拓展至更廣闊領(lǐng)域。
隨著咖啡文化的普及，人們對(duì)咖啡的需求越來(lái)越大，旺旺進(jìn)一步加碼即飲咖啡市場(chǎng)。繼2018年推出邦德咖啡系列產(chǎn)品以來(lái)，旺旺今年又推出邦德咖啡系列下新產(chǎn)品-邦德奶昔、邦德茶奶。旺旺集團(tuán)產(chǎn)品研發(fā)總處總處長(zhǎng)陳俊江在接受中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者采訪時(shí)表示，即飲奶昔在大陸幾乎是空白市場(chǎng)，該產(chǎn)品充滿市場(chǎng)潛力。陳俊江表示，目前中國(guó)的即飲咖啡市場(chǎng)受到了連鎖咖啡的沖擊，但有價(jià)格優(yōu)勢(shì)且食用方便的即飲咖啡仍然潛力巨大，經(jīng)過(guò)一系列市場(chǎng)培育，邦德咖啡產(chǎn)品的目標(biāo)是成為銷售額超過(guò)億元大單品。
在日前舉辦的《2019第六屆中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)》上，旺旺集團(tuán)特別提供多項(xiàng)適合夏季飲用的明星產(chǎn)品、創(chuàng)新產(chǎn)品參展，并將在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)分享旺旺集團(tuán)致力于提高員工生產(chǎn)質(zhì)量意識(shí)、打造食品安全生產(chǎn)環(huán)境，優(yōu)化現(xiàn)代管理流程，保障消費(fèi)者權(quán)益的食安生產(chǎn)管理模式。
雀巢集團(tuán)與IBM研究院達(dá)成合作，合作開發(fā)一款能夠識(shí)別新型高阻隔包裝材料的人工智能工具
中糧集團(tuán)是國(guó)內(nèi)首 家酶法生產(chǎn)D-阿洛酮糖獲得批準(zhǔn)上市的生產(chǎn)企業(yè)
母乳是嬰兒最 理想的天然食品，它 contains 豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)，為嬰兒的健康成長(zhǎng)提供全方位支持。在母乳的眾多成分中，母乳低聚糖（Human Milk Oligosaccharides,HMOs）是一類獨(dú)特而重要的碳水化合物，近年來(lái)在食品領(lǐng)域受到了廣泛關(guān)注。HMOs 不僅對(duì)嬰幼兒的健康有著深遠(yuǎn)影響，其在食品中的應(yīng)用也展現(xiàn)出巨大潛力，正逐漸成為食品領(lǐng)域的新興明星成分。
在美食的世界里，焙烤食品以其獨(dú)特的香氣和豐富的口感深受大眾喜愛(ài)。從酥脆的餅干到柔軟的面包，從香甜的蛋糕到精致的點(diǎn)心，每一口都承載著人們對(duì)美味的追求。然而，焙烤食品的保鮮期往往較短，容易受到微生物的污染和環(huán)境因素的影響，導(dǎo)致變質(zhì)、變味，不僅影響口感，還可能對(duì)健康造成威脅。
青汁主要是指以天然綠色植物所榨成的呈現(xiàn)綠色的飲品，近年來(lái)隨著功能市場(chǎng)的逐漸崛起，青汁這種具有健康屬性的天然產(chǎn)品很快在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。1983年，一家叫 kyusai的日本公司將青汁設(shè)計(jì)為粉狀的膳食補(bǔ)充劑，這種便攜的劑型讓青汁的快速流通成為可能。從原材料來(lái)說(shuō)，青汁并不特指哪些植物，但最基礎(chǔ)的配比中一定少不了麥苗。
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