資訊 > 市場動態(tài) > 網(wǎng)紅款受追捧便利店4元冰淇淋銷量
近日，便利蜂發(fā)布便利店冰淇淋消費趨勢數(shù)據(jù)。據(jù)悉，進入夏天，冰淇淋也迎來銷售旺季，咸蛋黃、鐘薛高等網(wǎng)紅冰淇淋接連在微博、朋友圈刷屏。據(jù)便利蜂提供的數(shù)據(jù)顯示，今年來，巧樂茲、苦咖啡等傳統(tǒng)經(jīng)典款仍然是冰淇淋市場的消費主力品類，而咸蛋黃作為今年新晉網(wǎng)紅，銷量在快速提升。
從銷量排行看，多數(shù)冰淇淋熱銷款售價集中在4元附近，這是顧客支付意愿較強的價格區(qū)間。同時，椰子灰、夢龍松露巧克力兩款雪糕也以9元的相對高價擠進銷量前10強，是較為成功的中端冰淇淋款式。
便利蜂數(shù)據(jù)顯示，“80后”、“90后”消費者是購買冰淇淋的主力，消費高峰經(jīng)常出現(xiàn)在周四的午后。多數(shù)消費者會將冰淇淋作為午飯和下午茶的搭配，最常與冰淇淋一起購買的是關(guān)東煮、烤腸和盒飯。
便利蜂的數(shù)據(jù)印證了冰淇淋市場的發(fā)展趨勢。首先，冰淇淋市場仍呈現(xiàn)乳企巨頭、跨國公司、地方廠商三足鼎立的局面。同時各家企業(yè)又在不同的商品定位上具有各自的優(yōu)勢地位，伊利、蒙牛兩大乳企巨頭的產(chǎn)品穩(wěn)居銷量榜首，但在中高端品類上，哈根達(dá)斯、雀巢、夢龍等國際品牌則占據(jù)了主導(dǎo)地位。東北等地方廠商出品的傳統(tǒng)口味冰淇淋，在大眾價位上有較高受眾。
玉米低聚肽粉是一種通過酶解玉米蛋白質(zhì)制得的低分子肽產(chǎn)品，因其良好的營養(yǎng)價值和生理功能，廣泛應(yīng)用于食品營養(yǎng)、保健品及醫(yī)藥領(lǐng)域。玉米低聚肽粉不僅易于吸收利用，還具備多種生物活性，成為現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)的熱門原料。
激光噴碼機是一種利用激光束在產(chǎn)品表面進行標(biāo)記的高科技設(shè)備。激光噴碼機以其非接觸、高速度、高精度和持久耐用的特點，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、電子、包裝等多個行業(yè)，滿足生產(chǎn)線對產(chǎn)品編碼和追溯的需求。
豌豆組織蛋白是一種從豌豆中提取的高品質(zhì)植物蛋白，因其豐富的營養(yǎng)成分和優(yōu)良的功能特性，成為食品工業(yè)特別是植物基食品的重要原料。豌豆組織蛋白以其良好的口感、營養(yǎng)價值及環(huán)境友好性，受到越來越多消費者和企業(yè)的青睞。
低聚果糖是一類由短鏈果糖分子組成的天然功能性碳水化合物，屬于益生元的一種。低聚果糖能夠選擇性促進腸道內(nèi)有益菌群的生長，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，從而提升人體免疫力和消化功能，逐漸成為健康食品和膳食補充劑的重要成分。
木瓜蛋白酶是一種從木瓜果實中提取的天然蛋白酶，具有強大的蛋白質(zhì)分解能力。木瓜蛋白酶因其天然、安全和高效的特性，被廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥、化妝品及生物技術(shù)等多個領(lǐng)域。
水平式給袋包裝機是一種自動化包裝設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化等行業(yè)的顆粒、粉末及片劑產(chǎn)品包裝。水平式給袋包裝機通過自動制袋、充填、封口等工序，實現(xiàn)包裝過程的高效和穩(wěn)定，滿足現(xiàn)代生產(chǎn)線的多樣化需求。
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