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速溶茶粉加工工藝是什么?眾所周知速溶茶粉在近些年來是極受大家的喜愛的,畢竟速溶茶粉簡單方便又還原茶本身的味道,那么接下來我們就來了解一下速溶茶粉加工工藝是什么?
【速溶茶粉加工工藝是什么?】
速溶茶粉特有的便捷、快速消費(fèi)方式逐漸成為當(dāng)下快節(jié)奏時代主流的消費(fèi)方式,含保健、健康的飲品越來越倍受消費(fèi)者的喜愛。茶葉作為中國傳統(tǒng)的飲料,有著悠久的歷史,但由于其飲用不方便、不快捷,而使得各廠家不斷探索和開發(fā)新的茶飲品,以此來迎合消費(fèi)者的需求。
以下就是速溶茶粉的加工工藝:以茶葉為原料,經(jīng)過提取、過濾、反滲透濃 縮、干燥步驟完成,其特征是: 所述提取步驟為:茶葉切碎,在40℃的溫度、超聲波作用下,按照1∶10~1∶ 15的重量體積比(Kg/L)將所述茶葉浸泡在濃度為15~25%乙醇水溶液中25~45 分鐘,過濾得濾液I和濾渣;再在40℃的溫度、超聲波作用下,按照1∶10~1∶ 15的重量體積比(Kg/L)將所述濾渣浸泡在濃度為55~65%乙醇水溶液中25~ 45分鐘,過濾得濾液II;將所述濾液I和濾液II混合后再次過濾得提取液; 所述過濾步驟為:將上述提取液經(jīng)過初步過濾后、再在0.4~0.6Mpa的壓力 下通過10000~100000分子量的超濾膜進(jìn)行超濾; 所述反滲透濃縮步驟為:使用耐壓為≥30kgf/cm2的芳香族聚酰胺的卷式復(fù) 合膜作為反滲透膜,濃縮壓力為10~25kgf/cm2、溫度為16~23℃; 所述干燥步驟為:在進(jìn)口溫度為200~300℃、出口溫度為60~150℃的條件 下,以7~20Mpa的壓力將上述反滲透濃縮步驟所得的液體從Φ0.5~1.5mm噴孔噴出。
人參藍(lán)莓粉是一種將人參和藍(lán)莓兩種天然植物原料經(jīng)過科學(xué)提取、烘干、粉碎制成的復(fù)合營養(yǎng)粉。人參藍(lán)莓粉集合了人參的補(bǔ)氣養(yǎng)身和藍(lán)莓的抗氧化功能,廣泛應(yīng)用于保健食品和營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,成為現(xiàn)代人追求健康生活的重要選擇。
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