甜菊糖設備有哪些?對于甜菊糖,大家的印象應該都很陌生,不知道甜菊糖是什么,甜菊糖有什么作用,更別說知道生產甜菊糖的設備有哪些了,那甜菊糖設備有哪些呢?
【甜菊糖設備有哪些?】
想要了解甜菊糖設備有哪些,就得先了解甜菊糖是什么。
甜菊糖又稱甜菊苷,它是從菊科植物Stevia Rebaudia(該植物在我國稱作甜葉菊)的葉子中提取出來的一種糖苷,其甜味成分由甜菊苷及甜菊A苷、B苷、C苷、D苷和E苷組成,甜菊苷可用水從干葉子中提取、澄清和結晶,實際生產中獲得了3種類型,分別是粗提物和純度為50%及90%的產品。
甜菊糖是天然低熱量甜味劑,甜菊糖的熱值僅為蔗糖的1/300,攝入人體后不被吸收,不產生熱量,是糖尿病和肥胖病患者適用的甜味劑,甜菊糖與蔗糖果糖或異構化糖混用時,可提高其甜度,改善口味,它還可用于糖果、糕點、飲料、固體飲料、油炸小食品、調味料、蜜餞。甜菊苷易溶于水、乙醇,與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時,甜菊糖苷的甜味不僅更加純正,而且它們的甜度還可以起到協(xié)同增效效果。
生產甜菊糖的設備包括通過管道依次相連的原料罐、閥門、輸料泵、陶瓷膜過濾組件、中間料罐、閥門、輸料泵、超濾膜過濾組件、透析罐;所述的陶瓷膜過濾組件濃縮液出口通過一回流管道與原料罐相連,所述的超濾膜過濾組件通過一回流管道與中間料罐相連。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物,化學式為KC2H3O2,因其良好的溶解性和穩(wěn)定性,被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農業(yè)和工業(yè)領域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源,還具備調節(jié)酸堿、促進代謝等多種功能,深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽,化學式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源,乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率,廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農業(yè)和工業(yè)領域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑,化學式為C6H10CaO4,是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應用范圍,成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑,化學式為C3H5NaO2,屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能,被廣泛應用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領域。
硫酸鎂是一種重要的無機鹽,化學式為MgSO?,常以七水合物形式存在,俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應用價值和豐富的鎂元素,廣泛應用于醫(yī)藥、農業(yè)、工業(yè)及日常生活領域,成為現(xiàn)代生產和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑,化學式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽,脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能,廣泛應用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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