資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 越南16家企業(yè)因違反食品衛(wèi)生安全規(guī)定被罰款
越南何靜省食品衛(wèi)生安全部檢查隊(duì)在2019年4月22日至2019年5月15日對(duì)48家食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售企業(yè)及餐廳進(jìn)行檢查。此次檢查的不合格產(chǎn)品主要涉及肉制品和甜品。不合格原因主要包括：使用來(lái)歷不明的原材料；某些原料已經(jīng)過(guò)期；混合保管熟食和生肉品。
具體信息如下：
2019年4月22日至2019年5月15日，食品衛(wèi)生安全部檢查隊(duì)發(fā)現(xiàn)16家違反食品安全規(guī)定的企業(yè)，針對(duì)上述違反行為，食品安全部分別給予相應(yīng)的罰款。據(jù)悉，此次不合規(guī)企業(yè)共被罰款超過(guò)5千萬(wàn)越南盾（約合人民幣16716元），不合格食品全部被銷(xiāo)毀。
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母乳是嬰兒最 理想的天然食品，它 contains 豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)，為嬰兒的健康成長(zhǎng)提供全方位支持。在母乳的眾多成分中，母乳低聚糖（Human Milk Oligosaccharides,HMOs）是一類(lèi)獨(dú)特而重要的碳水化合物，近年來(lái)在食品領(lǐng)域受到了廣泛關(guān)注。HMOs 不僅對(duì)嬰幼兒的健康有著深遠(yuǎn)影響，其在食品中的應(yīng)用也展現(xiàn)出巨大潛力，正逐漸成為食品領(lǐng)域的新興明星成分。
在美食的世界里，焙烤食品以其獨(dú)特的香氣和豐富的口感深受大眾喜愛(ài)。從酥脆的餅干到柔軟的面包，從香甜的蛋糕到精致的點(diǎn)心，每一口都承載著人們對(duì)美味的追求。然而，焙烤食品的保鮮期往往較短，容易受到微生物的污染和環(huán)境因素的影響，導(dǎo)致變質(zhì)、變味，不僅影響口感，還可能對(duì)健康造成威脅。
青汁主要是指以天然綠色植物所榨成的呈現(xiàn)綠色的飲品，近年來(lái)隨著功能市場(chǎng)的逐漸崛起，青汁這種具有健康屬性的天然產(chǎn)品很快在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。1983年，一家叫 kyusai的日本公司將青汁設(shè)計(jì)為粉狀的膳食補(bǔ)充劑，這種便攜的劑型讓青汁的快速流通成為可能。從原材料來(lái)說(shuō)，青汁并不特指哪些植物，但最基礎(chǔ)的配比中一定少不了麥苗。
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