資訊 > 政策法規(guī) > 捆扎螃蟹的繩子有標(biāo)準(zhǔn)了 浙江對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商品稱重立規(guī)矩
今后,熟食類分裝產(chǎn)品稱重應(yīng)不包含外包裝盒;螃蟹應(yīng)使用不吸水橡皮筋捆扎,青蟹捆扎物重量不得超過體重5%且需公示;水產(chǎn)魚類、貝殼類塑料袋重量不得超過1.5g,袋內(nèi)不得帶水帶冰……這些實(shí)實(shí)在在的"菜籃子保障政策"都將被具體裝進(jìn)浙江省稱重規(guī)范公約"范本",而且被要求普及到全省各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
6月4日,浙江省規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售商品稱重行為推進(jìn)工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在臺(tái)州三門舉行。記者從會(huì)上獲悉,浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局將規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售商品稱重行為列為專項(xiàng)工作,重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品(水產(chǎn)品)批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)的螃蟹過度捆綁、鹵味制品包裝盒占重、鮮活水產(chǎn)品塑料袋占重等不規(guī)范稱重行為,開展集中規(guī)范整治。
熟食、魚蝦、蟹海鮮類等商品的稱重標(biāo)準(zhǔn)容易產(chǎn)生消費(fèi)糾紛,也是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一直以來難管難規(guī)范的"老大難"問題。
以"三門青蟹"為例,過去,一些不法商家為了獲取不義之財(cái),導(dǎo)致三門縣市場(chǎng)上出現(xiàn)了過度捆扎、捆扎物摻雜泥沙增重等現(xiàn)象。對(duì)此,三門縣高度重視,制定出臺(tái)了《三門縣青蟹管理辦法》《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范三門青蟹捆扎要求的通知》,明確捆扎標(biāo)準(zhǔn)為:使用青蟹辦監(jiān)制的專用捆扎帶進(jìn)行捆扎,捆扎不得超過5圈或不得超過青蟹體重5%。浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局也積極推進(jìn)《青蟹包裝規(guī)范》等地方標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái),同時(shí)引導(dǎo)其他經(jīng)營(yíng)戶自覺規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售商品稱重行為。進(jìn)一步修改完善了《浙江省放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》《浙江省星級(jí)文明規(guī)范市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)舉辦方落實(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)長(zhǎng)效管理機(jī)制。
為打造放心消費(fèi)環(huán)境,今年3月起,浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)了規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售商品稱重行為專項(xiàng)行動(dòng)。目前該局正指導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)舉辦方簽訂服務(wù)公約,市場(chǎng)方與經(jīng)營(yíng)戶簽訂《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶自律承諾書》。根據(jù)《承諾書》內(nèi)容,所有青蟹經(jīng)營(yíng)戶使用的專用捆扎繩重量不得超過青蟹自重的5%,所使用的專用捆扎繩不得在泥漿水、污水、臟水中浸泡,嚴(yán)禁在捆扎中夾帶泥、砂和其他雜物來增重;鹵味制品在銷售時(shí),不得連帶包裝盒稱重,須稱后裝盒;鮮活水產(chǎn)銷售時(shí),不得連帶塑料袋占重稱重,須稱后裝袋。如有違反,市場(chǎng)方將根據(jù)保證金制度對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行約束處理,并依據(jù)情節(jié)輕重,報(bào)市場(chǎng)監(jiān)管部門立案及取消下一年度攤位經(jīng)營(yíng)資格。
"農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是否存在不規(guī)范銷售商品稱重行為,也將作為考核內(nèi)容列入今年浙江省放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和星級(jí)文明規(guī)范市場(chǎng)的考核評(píng)價(jià)體系。"浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,下一步,還將嚴(yán)厲打擊全省市場(chǎng)內(nèi)涉嫌欺詐、缺斤少兩、摻雜摻假等違法行為,組織查處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售商品稱重違法案件,嚴(yán)厲打擊使用不合格或具作弊功能的計(jì)量器具侵害消費(fèi)者利益等的計(jì)量違法行為,并指導(dǎo)推動(dòng)相應(yīng)規(guī)范的制定工作,加快制定相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營(yíng)養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無法長(zhǎng)期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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