資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 雜交扇貝新品種獲國(guó)家水產(chǎn)新品種證書
金黃色的殼，金黃色的柱，這個(gè)扇貝跟我們常吃的扇貝不一樣。近日，由煙臺(tái)海之春水產(chǎn)種業(yè)科技有限公司聯(lián)合青島農(nóng)業(yè)大學(xué)和中國(guó)科學(xué)院海洋研究所選育的雜交扇貝新品種扇貝“青農(nóng)金貝”獲得全國(guó)水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)頒發(fā)的水產(chǎn)新品種證書，成為我市個(gè)以提高品質(zhì)為目的的扇貝選育品種。
據(jù)介紹，扇貝“青農(nóng)金貝”是海之春水產(chǎn)種業(yè)科技有限公司科研團(tuán)隊(duì)在利用紫扇貝與海灣扇貝雜交選育新品種扇貝“渤海紅”的過程中偶然發(fā)現(xiàn)的，為了獲得一個(gè)外觀漂亮的品種，他們有意選擇扇貝“渤海紅”群體中少量閉殼肌和貝殼均呈金黃色的個(gè)體為親本，經(jīng)過連續(xù)4代選育，終于獲得了貝殼和貝柱均為金黃色的新品種。煙臺(tái)是我國(guó)傳統(tǒng)海灣扇貝主產(chǎn)區(qū)，十分適合扇貝“青農(nóng)金貝”的養(yǎng)殖，因此養(yǎng)殖扇貝“青農(nóng)金貝”具有廣闊的空間。煙臺(tái)海之春水產(chǎn)種業(yè)科技有限公司科研團(tuán)隊(duì)目前正與中國(guó)科學(xué)院煙臺(tái)海岸帶研究所團(tuán)隊(duì)合作進(jìn)行扇貝“青農(nóng)金貝”中類胡蘿卜素等活性物質(zhì)的提取及產(chǎn)品開發(fā)，以進(jìn)一步提高產(chǎn)品附加值，提高扇貝養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng)，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營(yíng)養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營(yíng)養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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