今年以來，全球小麥、玉米、水稻三大主糧產(chǎn)區(qū)，均受到極端天氣影響。傳統(tǒng)的小麥出口國(guó)澳大利亞因遭遇嚴(yán)重干旱，時(shí)隔12年后首次計(jì)劃進(jìn)口小麥；玉米出口大國(guó)美國(guó)因受陰雨天氣影響，播種創(chuàng)歷史同期水平；同受干旱影響，水稻出口國(guó)菲律賓也出現(xiàn)大規(guī)模歉收。

       海洋漁業(yè)情況也不妙，受厄爾尼諾現(xiàn)象影響，今年日本周圍海域海水溫度升高，海苔產(chǎn)量達(dá)到46年來點(diǎn)。

       干旱與洪澇在全球小麥、玉米、水稻主產(chǎn)區(qū)共發(fā)，嚴(yán)重威脅全球糧食安全。美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家Michael Snyder憂心忡忡地寫道，一場(chǎng)席卷全球的糧食危機(jī)正在逼近。

       朝鮮近期發(fā)布的備忘錄顯示，受高溫、干旱、洪水等因素影響，朝鮮糧食產(chǎn)量大幅下降，目前已下調(diào)人均每日口糧配給；受厄爾尼諾影響，非洲糧食安全也面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

       多位氣候?qū)＜曳治稣J(rèn)為，全球氣候系統(tǒng)變暖趨勢(shì)加強(qiáng)，造成了極端天氣氣候事件趨多趨強(qiáng)，氣候風(fēng)險(xiǎn)水平上升。

       世界氣象組織數(shù)據(jù)顯示，2018年全球平均溫度比1981年至2010年平均值偏高0.38℃，過去五年是全球有完整氣象觀測(cè)記錄以來最暖的五個(gè)年份。而英國(guó)氣象局預(yù)測(cè)說，2019年至2023年可能比過去5年還要熱。

       中國(guó)氣象局最近發(fā)布的《中國(guó)氣候變化藍(lán)皮書（2019）》顯示，2018年，亞洲陸地表面平均氣溫比常年值偏高0.58℃。

       中國(guó)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合全球18個(gè)國(guó)家的47所高校和科研機(jī)構(gòu)研究發(fā)現(xiàn)，全球增溫1.5℃至2℃，對(duì)于包括印度、非洲部分國(guó)家在內(nèi)的小麥生長(zhǎng)季高溫且缺少降雨的區(qū)域來說，小麥產(chǎn)量呈顯著下降趨勢(shì)，極端低產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)明顯加大。而這些產(chǎn)量風(fēng)險(xiǎn)加大的地區(qū)目前多屬經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)區(qū)域，氣候變化將加劇這些區(qū)域的糧食安全問題。

       英國(guó)利茲大學(xué)戰(zhàn)略研究院院長(zhǎng)蒂姆·本頓表示，氣候變暖尤其是極端天氣增加將改變糧食產(chǎn)量、質(zhì)量和病蟲害的分布，從而對(duì)糧食供應(yīng)體系產(chǎn)生影響和沖擊，未來全球糧食供應(yīng)體系將變得更脆弱和低效。

       聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)顯示，世界長(zhǎng)期受糧食短缺影響的人數(shù)從2015年開始不降反增。非洲特別是撒哈拉以南非洲地區(qū)的糧食安全狀況不斷惡化。尤其是受厄爾尼諾等因素影響，非洲南部和東部多國(guó)遭遇嚴(yán)重干旱或洪水，糧食產(chǎn)量和牲畜數(shù)量出現(xiàn)大幅下降。

       以色列希伯來大學(xué)教授阿利扎·弗萊舍建議，各國(guó)必須加大科技創(chuàng)新，增加農(nóng)業(yè)適應(yīng)氣候變暖的能力，在作物品種的選擇、灌溉技術(shù)和管理的改進(jìn)以及土地更加有效利用等方面做出努力。

       中國(guó)是全球氣候變化的敏感區(qū)和影響顯著區(qū)。中國(guó)氣候風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)總體也呈升高趨勢(shì)，1991年至2018年中國(guó)平均氣候風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)較1961年至1990年平均值增加了54%。

       中國(guó)國(guó)家氣候中心氣候服務(wù)室副主任肖潺表示，必須深入研究全球變暖背景下高溫加劇帶來的風(fēng)險(xiǎn)，發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)，減少溫室氣體排放，提高防御和防范極端高溫天氣氣候事件的能力，推動(dòng)全球氣候治理。

       糧食安全專家則建議，鑒于氣候變化影響到糧食安全和人類營(yíng)養(yǎng)，需要考慮改變?nèi)祟愶嬍辰Y(jié)構(gòu)、減少浪費(fèi)，增加全球食品體系的可持續(xù)性和高效性。