資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 多吃水果蔬菜可改善腸道細(xì)菌 英媒:有助抑制焦慮癥
中國(guó)的一項(xiàng)研究是將心理健康與腸道中發(fā)現(xiàn)的微生物聯(lián)系起來(lái)。上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員回顧了對(duì)共計(jì)1503人進(jìn)行的21項(xiàng)研究。約有三分之二(14項(xiàng))的研究選擇益生菌作為干預(yù)手段,七項(xiàng)選擇非益生菌方式,比如調(diào)整日常飲食。
益生菌存在于開菲爾(以牛乳、羊乳或山羊乳為原料,添加含有乳酸菌和酵母菌的開菲爾粒發(fā)酵劑,經(jīng)發(fā)酵釀制而成的一種傳統(tǒng)酒精發(fā)酵乳飲料——譯者注)、酸奶、酸菜、味噌和泡菜等食物中,也可制成包含各種菌株的補(bǔ)充劑。
超過(guò)一半(52%)的研究(11項(xiàng))顯示,調(diào)整腸道微生物對(duì)焦慮癥狀有積極作用。在使用益生菌作為干預(yù)手段的14項(xiàng)研究中,有超過(guò)三分之一(36%)的研究發(fā)現(xiàn)益生菌能有效緩解焦慮癥狀。
在用非益生菌作為干預(yù)手段的七項(xiàng)研究中,有六項(xiàng)發(fā)現(xiàn)是有效的,有效率為86%。
報(bào)道稱,食物多樣化有助于不同種類細(xì)菌的生長(zhǎng)。細(xì)菌種類越多,它們對(duì)健康的貢獻(xiàn)就越大。
富含纖維的食物據(jù)信能改善腸道細(xì)菌。水果、蔬菜、豆類和豆類蔬菜纖維含量較高。選擇全麥?zhǔn)澄铮绱旨Z米面,而不是細(xì)糧米面,以獲得更多纖維。通常建議減少糖、酒精和人工甜味劑的攝入量以改善腸道細(xì)菌的生長(zhǎng)。
益生菌是活的微生物,或許可以通過(guò)改變微生物群的整體組成促進(jìn)人的健康。它們存在于一系列天然食物中,尤其是發(fā)酵食品。而益生元是“施肥”和喂養(yǎng)益生菌的食物。它們包括韭蔥、洋蔥、大蒜、菊苣、豆類和冷土豆。
有證據(jù)表明,腸道內(nèi)數(shù)萬(wàn)億細(xì)菌通過(guò)被稱為“大腦-腸道軸心”的溝通路徑影響大腦中涉及情感的部分。腸道和大腦之間的物理和化學(xué)聯(lián)系,包括數(shù)百萬(wàn)神經(jīng)和神經(jīng)元,會(huì)影響兩個(gè)“器官”中任何一個(gè)的作用。
兩者之間的密切互動(dòng)可以解釋當(dāng)人們的大腦看到食物或開始進(jìn)食時(shí),是如何產(chǎn)生消化液的,或者為什么人們?cè)诰o張或焦慮時(shí)會(huì)感到惡心。
報(bào)道稱,大多數(shù)人都有焦慮感,但如果焦慮影響到一個(gè)人的生活能力,那就會(huì)被視為心理健康問(wèn)題。在身體上,焦慮的人經(jīng)常要應(yīng)付驚恐、出汗、磨牙、惡心或頭暈。
根據(jù)慈善機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù),焦慮癥是美國(guó)最常見的精神疾病,影響4000萬(wàn)成年人,另外英國(guó)有820萬(wàn)這種病例。
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芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料,經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味,富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料,通過(guò)現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
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膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過(guò)酶解處理后形成的小分子肽,具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分,因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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