資訊 > 市場動態(tài) > 法媒：研究發(fā)現(xiàn)對含糖飲料征稅有助公眾健康
法媒稱，研究報(bào)告的作者們說，他們的研究結(jié)果佐證了關(guān)于"罪孽稅"能使消耗量減少的觀點(diǎn)，從而證明利用賦稅來應(yīng)對肥胖等健康問題確有道理。
據(jù)法新社5月14日報(bào)道，14日發(fā)表的研究報(bào)告稱，2017年費(fèi)城官員決定對含糖飲料和人工增甜飲料征收飲料稅，此舉導(dǎo)致其銷量下降38%。
近年來，美國共有包括費(fèi)城在內(nèi)的七個城市采取了這一措施，此外還有法國、墨西哥等國采取了類似措施。
研究人員采用的對照城市是未實(shí)施這項(xiàng)措施的巴爾的摩，因?yàn)樗哂邢嗨频纳鐣丝跔顩r和健康狀況。
載于《美國醫(yī)學(xué)會雜志》周刊的這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，費(fèi)城的商店將額外成本全部或部分轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者，致使市內(nèi)銷量下降了51%。
毗鄰費(fèi)城但不在征稅范圍內(nèi)的地區(qū)銷量上升，但把這一效應(yīng)考慮在內(nèi)之后的銷量凈降幅約為38%。
研究報(bào)告共同作者克里斯蒂娜·羅伯托說，這些數(shù)字證實(shí)了一個基本的經(jīng)濟(jì)理論：如果一件商品的價格上升，那么購買它的人就會減少。
這位賓夕法尼亞大學(xué)衛(wèi)生政策助理教授說："對含糖飲料征稅是我們降低購買量的最有效政策手段之一。"她還表示，這是一個"簡單的公共衛(wèi)生常識"。
總的目標(biāo)是取得更好的健康結(jié)果：減少肥胖、蛀牙和糖尿病。研究人員在此項(xiàng)研究中沒有衡量這些指標(biāo)，但他們認(rèn)為，減少攝入人為添加的糖是朝著正確方向邁出的步伐。
在美國，兒童攝入的卡路里有17%（建議比例為10%）來自人為添加的糖，那些糖有一半來自飲料。
報(bào)道稱，費(fèi)城的低收入人口相對較多可能是銷量銳減的一個原因，這些消費(fèi)者更有可能對價格敏感。研究發(fā)現(xiàn)，同期，巴爾的摩的銷量保持穩(wěn)定。
小球藻片是以小球藻為原料，經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。小球藻片富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補(bǔ)充來源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充中，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹葉中提取的天然植物活性成分，富含多酚類化合物、黃酮類物質(zhì)及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
燕麥油是從燕麥胚芽或燕麥籽中冷榨提取的天然植物油，富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及多種植物甾醇。燕麥油以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、護(hù)膚品及營養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品，是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
燕麥纖維是從燕麥籽粒中提取的天然膳食纖維，主要包含可溶性纖維β-葡聚糖及部分不溶性纖維。燕麥纖維以其天然、安全及豐富的健康功能，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
酵母葡聚糖是從酵母細(xì)胞壁中提取的一種天然多糖，主要由β-1,3/1,6-葡聚糖組成。酵母葡聚糖以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及醫(yī)藥領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然活性成分的重要原料。
螺旋藻粉是由螺旋藻經(jīng)過人工培養(yǎng)、干燥及粉碎制成的天然藍(lán)綠色藻類粉末，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)、葉綠素及多糖。螺旋藻粉以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品和營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
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