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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 挽救災(zāi)區(qū)食品形象 福島縣清酒連續(xù)7年被評(píng)日本

    2019-05-22 來源:中國(guó)食品資訊網(wǎng)
    ?據(jù)日本共同社報(bào)道,日本酒類綜合研究所17日在全國(guó)新酒鑒評(píng)會(huì)上,審查了2018釀酒年度(2018年7月至2019年6月)釀造的清酒品質(zhì),公布了被評(píng)為特別優(yōu)秀的237個(gè)品牌的金獎(jiǎng)酒。從金獎(jiǎng)數(shù)來看,獲得22種金獎(jiǎng)的福島縣連續(xù)7年日本第一,再次刷新連霸紀(jì)錄。

           據(jù)日本共同社報(bào)道,日本酒類綜合研究所17日在全國(guó)新酒鑒評(píng)會(huì)上,審查了2018釀酒年度(2018年7月至2019年6月)釀造的清酒品質(zhì),公布了被評(píng)為特別優(yōu)秀的237個(gè)品牌的金獎(jiǎng)酒。從金獎(jiǎng)數(shù)來看,獲得22種金獎(jiǎng)的福島縣連續(xù)7年日本,再次刷新連霸紀(jì)錄。

           苦于福島核電站事故后形象受損的福島縣,為提升食品及農(nóng)產(chǎn)品的形象,考慮以此為契機(jī)宣傳安全性與高品質(zhì)。

           據(jù)報(bào)道,鑒評(píng)會(huì)上來自日本全國(guó)各地共計(jì)857個(gè)品牌參與評(píng)選。繼福島縣之后金獎(jiǎng)數(shù)最多的是秋田縣,為18種,之后依次為兵庫16種、新潟15種、長(zhǎng)野14種。

           福島縣知事內(nèi)堀雅雄對(duì)獲得金獎(jiǎng)的酒廠人表示"將向國(guó)內(nèi)外宣傳福島酒的出色之處,希望各位作為重建的領(lǐng)頭人而努力"。

           除當(dāng)?shù)貓?bào)社發(fā)行"金獎(jiǎng)數(shù)日本"為標(biāo)題的號(hào)外之外,福島縣觀光物產(chǎn)館在店外豎起了寫有"福島酒 連續(xù)七年日本"的旗幟。館長(zhǎng)櫻田武(49歲)強(qiáng)調(diào):"核事故發(fā)生后,也有人對(duì)福島的東西敬而遠(yuǎn)之,在這樣的情況下能夠連續(xù)7年居首實(shí)在令人高興。"

           報(bào)道稱,該鑒評(píng)會(huì)始于1911年,目的在于提升清酒的品質(zhì)及制造技術(shù),今年為第107屆。會(huì)上由釀酒師及日本國(guó)稅廳的鑒定官等對(duì)酒的香味和口感進(jìn)行審查。

           

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