資訊 > 市場動態(tài) > 喝過多果汁不利于健康 死亡風險不亞于碳酸飲料
相比碳酸飲料和其他含糖飲料，人們常以為果汁更健康。然而，美國一項研究顯示，飲用過多果汁同樣危害健康，死亡風險不亞于碳酸飲料。
美國埃默里大學研究人員分析先前調查數據得出上述結論。這項調查涉及13440名年滿45歲美國人。他們就飲用果汁和碳酸飲料等含糖飲料的習慣回答問卷。調查隨訪6年期間，168人死于冠心病，1000人死于其他原因。
研究顯示，計入肥胖等因素后，每天每多攝入355毫升果汁，死亡風險高24%；每天每多攝入355毫升含糖飲料，死亡風險高11%。研究人員對這樣的結果并不感到意外，因為果汁與含糖飲料的成分“非常相似”。
“果汁含有一些維生素和植物營養(yǎng)素，這是大部分含糖飲料所沒有的，但這兩種飲料的主要成分都是糖和水。盡管含糖飲料中所含的糖是加工過程中添加，而果汁所含糖天然存在，但它們提供給人體的糖是一樣的，因此在新陳代謝中引發(fā)一樣的生物化學反應。”英國《每日郵報》援引研究人員的話報道。
不過，研究人員認為，相比碳酸飲料，適度飲用果汁并非不可。“由于果汁含有維生素和礦物質，適度飲用仍然比碳酸飲料和其他含糖飲料有益身體。”研究人員之一、埃默里大學教授雅娜·韋爾什說。
研究報告刊載于一期《美國醫(yī)學會雜志·網絡開放》期刊。
根據美國兒科學會和“美國膳食指南”推薦，1歲到6歲兒童每日飲用果汁不應超過177毫升，年滿7歲兒童及成年人每日飲用果汁不應超過236毫升。
石榴提取物是從石榴果實中提取的天然活性成分，主要含有多酚類、鞣酸、黃酮及多種維生素和礦物質。石榴提取物以其豐富的營養(yǎng)價值和抗氧化特性，被廣泛應用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領域，是現(xiàn)代天然植物提取物中的重要原料。
小茴香提取物是從小茴香種子中提取的天然活性成分，主要含有揮發(fā)油、黃酮、多糖及多種微量元素。小茴香提取物以其獨特的藥理作用和豐富的營養(yǎng)價值，被廣泛應用于保健品、食品、醫(yī)藥及香料工業(yè)，是天然植物資源的重要衍生產品。
海帶提取物是從海帶中提取的活性成分，主要含有多糖、碘、礦物質、維生素及多種微量元素。海帶提取物因其豐富的營養(yǎng)價值和獨特的生物活性，被廣泛應用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領域，成為天然海藻資源的重要衍生產品。
刺五加提取物是從刺五加根、莖或葉中提取的天然植物活性成分，主要含有甾醇、倍半萜皂苷、多糖及黃酮類化合物。刺五加提取物因其獨特的藥理作用和營養(yǎng)價值，廣泛應用于保健食品、功能飲料、醫(yī)藥及化妝品領域，成為天然植物精華的重要代表。
氫氧化鎂是一種重要的無機化合物，化學式為Mg(OH)?，呈白色粉末或顆粒狀。氫氧化鎂具有良好的耐火性、堿性和化學穩(wěn)定性，被廣泛應用于化工、建材、環(huán)保、醫(yī)藥及塑料工業(yè)。憑借其多功能特性，氫氧化鎂在現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中發(fā)揮著重要作用。
硫酸鎂是一種常見的無機鹽化合物，化學式為MgSO?，呈白色晶體或粉末狀。硫酸鎂具有良好的水溶性、化學穩(wěn)定性和吸濕性，廣泛應用于化工、農業(yè)、醫(yī)藥及建筑等行業(yè)。憑借其多功能性和高效性，硫酸鎂成為現(xiàn)代工業(yè)生產及日常生活中不可或缺的重要原料。
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