資訊 > 名企關(guān)注 > 高斯推出新健康食品系列 28款可負(fù)擔(dān)產(chǎn)品
據(jù)澳聯(lián)社報道,連鎖超市巨頭高斯(Coles)正在利用新品牌進(jìn)軍蓬勃發(fā)展的健康食品行業(yè),該品牌推出了28款針對干凈飲食消費者的產(chǎn)品。
近日,高斯表示,逾40%澳洲人想吃得更健康,但通常負(fù)擔(dān)不起這類價格較高的食品。
高斯首席運(yùn)營官戴維斯(Greg Davis)表示,高斯周四宣布,在生活成本壓力下掙扎的購物者將更容易獲得旗下品牌Wellness Road的產(chǎn)品。
他說:“我們的顧客,從青少年到60多歲和70多歲的人,一直在告訴我們,他們希望少吃加工食品,減少糖和鹽的攝入量。顧客也不想改變整個飲食習(xí)慣,不想為更健康的食品支付高額附加費,但他們也沒有時間為幾種配料進(jìn)行一次特殊的購物之旅。”
據(jù)悉,Wellness Road系列產(chǎn)品比普通食品更健康,不含任何人工色素和人工香料,所含飽和脂肪較低。
戴維斯說:“我們希望通過Wellness Road品牌為顧客提供簡單的營養(yǎng)——美味的口感和營養(yǎng)平衡的產(chǎn)品,更重要的是,這個品牌具有極大的價值。”
隨著環(huán)保意識的日益增強(qiáng),綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分,其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性,成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多,以至于有的人“談糖色變”,把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升,消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長,尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下,尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶,作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物,其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分,具有較高的藥用價值和食用價值。近年來,隨著人們對健康飲食的重視,山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中,讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物,而酸面包(sourdough bread)正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風(fēng)味和健康益處,逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒,近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇,作為一種著名的食藥用菌,不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱,更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞,而猴頭菇菌絲體,作為猴頭菇的重要組成部分,同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注,傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制,可食膜作為一種新型的食品包裝材料,因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
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