資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 多吃核桃可降“抑郁”
日前，美國加州大學(xué)洛杉磯分校的一項(xiàng)研究稱，在一項(xiàng)流行病學(xué)研究中，他們對全國健康和營養(yǎng)調(diào)查研究（NHANES）中關(guān)于食用核桃和抑郁癥之間的關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析，并得出結(jié)論稱，與不食用核桃的消費(fèi)者相比，食用核桃的消費(fèi)者患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)降低26%，食用其他堅(jiān)果的消費(fèi)者患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)降低8%。相關(guān)研究發(fā)表在《營養(yǎng)》雜志上。
研究發(fā)現(xiàn)，核桃消費(fèi)者大約每天吃24克核桃，他們的精力較為充沛，很少產(chǎn)生絕望情緒，注意力更加集中，積極樂觀，很少發(fā)生抑郁。并且，男性和女性在堅(jiān)果攝入量對抑郁癥控制方面保持一致。
與其他樹木生長的堅(jiān)果相比，核桃有一種獨(dú)特的脂肪酸結(jié)構(gòu)，其主要含有多元不飽和脂肪，包括大量植物歐米加-3-亞麻酸，這比其他堅(jiān)果含量更高。
“每六分之一的成年人在一生某個(gè)時(shí)期會(huì)患抑郁癥。對我們而言重要的是找到低成本干預(yù)措施，例如：改變飲食習(xí)慣，既容易實(shí)現(xiàn)，又可能有助于降低抑郁癥發(fā)病率。”此項(xiàng)研究的負(fù)責(zé)人LenoreArab博士說：此前人們發(fā)現(xiàn)核桃對于心血管和認(rèn)知健康具有積極作用，目前我們發(fā)現(xiàn)核桃和抑郁癥之間存在某種聯(lián)系，這將為核桃納入健康飲食計(jì)劃提供另一個(gè)理由。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料，采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料，通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料，通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味，含有豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補(bǔ)充，深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料，通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽，具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分，因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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