資訊 > 名企關(guān)注 > 恒天然餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)加速渠道下沉
在穩(wěn)固一二線城市市場份額的同時，恒天然正在加速渠道下沉。5月7日，在恒天然旗下餐飲服務(wù)品牌“安佳專業(yè)乳品專業(yè)伙伴”舉辦的第四屆“中國好蛋糕”頒獎典禮上，恒天然大中華區(qū)總裁朱曉靜表示，公司希望可以進入三四線及以下城市，通過公司和各個區(qū)域頭部企業(yè)的合作，把安佳整個網(wǎng)絡(luò)建深、建廣、建透。
作為全球性乳制品營養(yǎng)公司，恒天然旗下?lián)碛心翀鰳I(yè)務(wù)、大宗原料業(yè)務(wù)、餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)及消費品四大業(yè)務(wù)部門。其中，餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)主要是為餐飲企業(yè)提供乳品相關(guān)的原料，包括奶酪、奶油等。
目前，恒天然牧場原奶及大宗原料業(yè)務(wù)在總營收中占比依然較大，但餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)已成為恒天然增長最快的部門。今年3月，恒天然發(fā)布2019財年中期業(yè)績報告。數(shù)據(jù)顯示，恒天然大中華區(qū)餐飲服務(wù)部對經(jīng)銷商及直供客戶的銷量增長達到52%，其中淡奶油增長43%，奶油芝士增長50%。
在秉持和餐飲企業(yè)客戶一起服務(wù)中國消費者的理念下，“中國好蛋糕”自2015年起已連續(xù)舉辦了四屆，在本屆“中國好蛋糕”活動中，“安佳專業(yè)乳品專業(yè)伙伴”采取了創(chuàng)新的“種草”營銷模式，聯(lián)合面包新語、元祖食品等烘焙品牌共同打造了“雙層芝士蛋糕”這一爆款等。
據(jù)恒天然大中華區(qū)餐飲服務(wù)部副總裁阮建華介紹，恒天然餐飲服務(wù)部門目前合作的客戶已經(jīng)有幾萬家，在西南地區(qū)的廣元、華東地區(qū)的泰州等三四線城市也擁有了一批忠實的客戶。
此外，朱曉靜表示，公司未來將堅持銷售、廚師應(yīng)用創(chuàng)新和市場營銷“三駕馬車”的策略，堅持本土創(chuàng)新，并成就客戶，與客戶一起合作，不斷向客戶提供完整的解決方案。“恒天然專業(yè)餐飲在中國內(nèi)地共有二三十位明星大廚，同時打造了位于北京、上海等地的四個應(yīng)用中心（FAC），未來恒天然會繼續(xù)投資、建設(shè)專業(yè)廚師隊伍，從2019年8月1日開始，我們希望能夠在中國所有省里面都有安佳的廚師常駐。”朱曉靜說。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價值，在保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)補充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
