資訊 > 市場動態(tài) > 大豆量價齊跌 巴拉圭今年將損失逾10億美元
巴拉圭生產(chǎn)行業(yè)聯(lián)盟（UGP）主席赫克托•克里斯達爾多（Héctor Cristaldo）8日表示，巴拉圭大豆行業(yè)正處于最糟糕的時期之一，預(yù)計今年大豆總產(chǎn)量將不會超過800噸。
巴拉圭《國家報》5月8日報道，克里斯達爾多表示，惡劣氣候條件導(dǎo)致巴拉圭大豆作物歉收，大豆產(chǎn)量大幅下滑，預(yù)計今年巴拉圭大豆行業(yè)收入將比去年減少11.6億美元。
克里斯達爾多指出，自2012年以來，巴拉圭大豆產(chǎn)量從未下滑過，干旱少雨的氣候狀況是造成今年大豆大幅減產(chǎn)的主要原因。此外，隨著美國芝加哥國際市場上大豆報價的一輪下跌，大豆價格較去年已經(jīng)下滑了21%，這一消極因素加重了農(nóng)村地區(qū)大豆生產(chǎn)商的焦慮與不安。
巴拉圭大豆、谷物及油籽生產(chǎn)者協(xié)會（APS）表示，今年巴拉圭大豆產(chǎn)量下滑和國際市場大豆價格低迷對大豆生產(chǎn)商償還債務(wù)造成了巨大壓力，預(yù)計30%的生產(chǎn)商正在為債務(wù)進行再融資，以減輕債務(wù)負擔(dān)。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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