資訊 > 市場動態(tài) > 日本可果美在長野開設(shè)蔬菜主題樂園 可進行農(nóng)業(yè)及烹飪體驗
日本大型食品制造品牌“可果美（KAGOME）”4月底在長野縣富士見町開了一家“主題樂園”。這家“可果美蔬菜生活富士見農(nóng)場”內(nèi)，除了可果美富士見工廠，還設(shè)有蔬菜田、溫室、意式餐廳、商店等，游客可在此進行農(nóng)業(yè)、烹飪體驗，還可參觀可果美工廠和蔬菜溫室。
“可果美蔬菜生活富士見農(nóng)場”位于八岳與南阿爾卑斯山之間的高原地帶，總面積達21公頃，農(nóng)場與工廠之間可乘坐專門巴士進行移動。
據(jù)悉，可果美原本以生產(chǎn)番茄汁著稱，其番茄汁占據(jù)了日本國內(nèi)市場50%以上的份額。不過，近年來，可果美提出“從番茄向蔬菜”轉(zhuǎn)型的理念。在富士見農(nóng)場的內(nèi)覽會上，可果美社長寺田直行表示，“我們希望在2025年從專門生產(chǎn)番茄的企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)蔬菜的企業(yè)”。“想要讓顧客了解什么是蔬菜企業(yè)，就需要提供一個體驗場所。”“我們一開始便打算在工廠附近建造這樣的一個體驗場所。綜合考慮風景和環(huán)境，認為這里的位置。”
玉米胚芽是玉米籽粒中富含營養(yǎng)的重要部分，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸。玉米胚芽不僅是健康食品的重要原料，也廣泛應(yīng)用于食品加工、保健品及功能性產(chǎn)品中，成為現(xiàn)代營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的熱門素材。
陽離子淀粉是一種經(jīng)過化學改性處理的淀粉產(chǎn)品，其分子結(jié)構(gòu)中帶有陽離子基團。陽離子淀粉因其獨特的分子特性，在食品、造紙、紡織及日化等多個行業(yè)中發(fā)揮重要作用，成為現(xiàn)代工業(yè)中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一種重要的天然多糖類原料，廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥制劑以及工業(yè)領(lǐng)域。玉米淀粉以其良好的增稠性、膠凝性和成膜性，成為現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的基礎(chǔ)原料。
磷蝦油膠囊是一種富含不飽和脂肪酸的保健品，尤其以高含量的DHA和EPA著稱。磷蝦油膠囊在心血管健康、腦功能維護以及關(guān)節(jié)保健等方面具有廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代膳食補充的重要選擇。
麥芽糖醇是一種多元醇類甜味劑，具有甜味適中、低熱量和良好水溶性的特點。麥芽糖醇在食品、醫(yī)藥及保健品等多個領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一種常見的單糖，具有快速補充能量和良好溶解性的特點。食用葡萄糖在食品、醫(yī)藥和保健品等多個領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生活中重要的功能性原料。
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