資訊 > 名企關(guān)注 > 泰森季度雞肉業(yè)績不錯，計劃今年夏天推出植物食品
人造肉公司BeyondMeat上市當日，成為2008年金融危機以來首日表現(xiàn)的美國公司。它的前股東泰森于本周一公布了2019財年第二季度財報，本季度銷售額為104.43億美元，高于去年同期的97.73億美元。凈利潤4.26億美元，優(yōu)于去年同期的3.15億美元。
泰森是僅次于巴西JBS的全球第二大肉類食品供應(yīng)商，人造肉的概念很早影響到泰森，它一直在探索動物蛋白的替代品。2016年它推出規(guī)模為1.5億美元的風險投資基金泰森創(chuàng)投，試圖搭建更可持續(xù)食品品牌框架。當時它收購了BeyondMeat5%的股份，到了2017年又追加了投資。
不過泰森在BeyondMeat上市前不久，拋售了所持有的全部股份。CEONoelWhite在財報會議上解釋了原因——希望推出自有品牌的人造肉產(chǎn)品。這種植物性產(chǎn)品今年夏天先限量推出，等到10月、11月將會全面上市。
這和人造肉趨勢快速增長分不開。來自信息咨詢公司歐睿的研究顯示，全球人造肉市場在2017年和2018年分別增長了18%和22%，而到了2023年，美國人造肉品市場規(guī)?？赡苓_到25億美元。
泰森創(chuàng)投去年先后投資了兩家細胞造肉公司MemphisMeats和FutureMeatTechnologies，這種完全在實驗室環(huán)境下培植的人造肉十分接近真正肉制品，BeyondMeat的人造肉是用豌豆蛋白、酵母提取物和椰子油制成，更多是在盡力模仿真正的肉。
此外，泰森還準備利用豬瘟疫情帶來的潛在機會，盡管它并不能確定優(yōu)勢何時發(fā)揮或者有多大的可能性。非洲豬瘟影響全球肉類供應(yīng)量減少了5%，但是各國對蛋白質(zhì)的需求沒有減少，豬肉價格或許會持續(xù)上漲。泰森認為本季度雞肉銷售額達到34.07億元，和消費者尋求更便宜的蛋白質(zhì)替代有關(guān)。
泰森在去年11月收購麥當勞主要肉類提供商KeystoneFoods時表示：“我們的增長機會是增值食品和國際市場。”這次收購涉及包括中國在內(nèi)五個國家的八家工廠和三個創(chuàng)新中心，尋求海外市場擴張的同時，也是為了應(yīng)對商品價格和成本波動。盡管泰森期待中國市場進口更多蛋白質(zhì)產(chǎn)品，動蕩的國際貿(mào)易環(huán)境也未必樂觀。
乳清蛋白粉是一種從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白營養(yǎng)品，具有易吸收和豐富氨基酸的特點。乳清蛋白粉經(jīng)過現(xiàn)代工藝加工而成，能夠為人體提供完整的必需氨基酸，支持肌肉生長、免疫調(diào)節(jié)和體力恢復(fù)。乳清蛋白粉已成為健身人群和健康關(guān)注者日常飲食的重要補充品。
噴霧干燥機是一種將液體原料瞬間霧化成細小顆粒并快速干燥成粉末的設(shè)備。噴霧干燥機廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及生物制品等行業(yè)，因其干燥效率高、成品均勻且可控性強而受到企業(yè)青睞。噴霧干燥機能夠?qū)⒁簯B(tài)物料轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的粉體，提高儲存、運輸和加工的便利性。
紅參阿膠飲是一種融合紅參和阿膠精華的營養(yǎng)健康飲品，兼具傳統(tǒng)滋補和現(xiàn)代便捷的特點。紅參阿膠飲以高品質(zhì)紅參為主要原料，結(jié)合精選阿膠，通過科學配比制成，旨在為消費者提供增強體質(zhì)、改善免疫力和促進血液健康的天然飲品。紅參阿膠飲適合日常保健和體質(zhì)調(diào)理使用。
西蘭花提取物是從西蘭花中提取的天然植物成分，富含多種活性物質(zhì)，如硫代葡萄糖苷、維生素和抗氧化物。西蘭花提取物具有抗氧化、增強免疫力及保護細胞健康的作用，因此在保健品、功能性食品以及醫(yī)藥領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。西蘭花提取物因其天然安全性，受到消費者和企業(yè)的高度認可。
膠囊用明膠是制藥行業(yè)中不可或缺的重要原料，主要用于制作硬膠囊和軟膠囊。膠囊用明膠通過其獨特的凝膠性和可塑性，使藥物能夠被有效封裝和穩(wěn)定保存。膠囊用明膠不僅保證了藥物的劑量準確性，還提升了服用的便捷性和安全性，廣泛應(yīng)用于制藥和保健品行業(yè)。
熱收縮機是一種現(xiàn)代化包裝設(shè)備，主要用于對產(chǎn)品進行熱收縮包裝處理。熱收縮機通過加熱收縮膜，使包裝緊密貼合產(chǎn)品表面，實現(xiàn)防塵、防潮、防盜等多重保護功能。熱收縮機在食品、飲料、醫(yī)藥、化妝品及工業(yè)品包裝中應(yīng)用廣泛，是現(xiàn)代生產(chǎn)線提高包裝效率和美觀度的重要設(shè)備。
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