資訊 > 市場動態(tài) > Woolworths VS Coles哪家產(chǎn)品更健康？
一項研究顯示，針對自有品牌產(chǎn)品方面，Woolworths連鎖超市被評為澳洲最健康的大型超市。
據(jù)《信使郵報》報道，喬治全球健康研究所（George Institute for Global Health）與迪肯大學(xué)（Deakin University）全球肥胖研究中心（Global Obesity Centre）的研究人員分析澳洲全國范圍3.2萬多種包裝食品，發(fā)現(xiàn)近半數(shù)的加工食品并非個人飲食中所必需的部分。
此次研究比較各大連鎖超市自有品牌產(chǎn)品的健康程度，Woolworths連鎖超市平均健康星級（Health Star Rating）得分3.2，超過其他競爭對手。Coles連鎖超市健康星級3.0，Aldi連鎖超市2.7，而IGA連鎖超市2.6。
昆士蘭奧爾德利（Alderley）居民希爾德（Lisa Sheard）是兩個孩子的母親，她購買大部分產(chǎn)品都是超市自有品牌。
希爾德表示：“我們一般都會查看產(chǎn)品健康評級和原料成分。”
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費者健康意識的提升以及對個性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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