資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 吃素可預(yù)防心力衰竭？研究人員：健康飲食使住院風(fēng)險(xiǎn)降低41%
研究人員說(shuō)，大量食用水果、蔬菜、豆類和魚類會(huì)使人因心力衰竭而住院的風(fēng)險(xiǎn)降低41%。而大量食用油炸食品和加工肉類的南方飲食習(xí)慣將這種風(fēng)險(xiǎn)增加了72%。
由位于明尼蘇達(dá)州羅切斯特的梅奧診所領(lǐng)導(dǎo)的這個(gè)研究小組說(shuō)，這一發(fā)現(xiàn)顯示了預(yù)防心力衰竭的重要性，這種疾病很難治療，需要高昂的醫(yī)療費(fèi)用。
報(bào)道稱，當(dāng)心臟無(wú)法向全身輸送足夠的血液和氧氣時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)心力衰竭。在所有出現(xiàn)心力衰竭的人中，約有一半在確診后的五年內(nèi)死亡。
根據(jù)美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心的數(shù)據(jù)，超過(guò)570萬(wàn)美國(guó)成年人患有心力衰竭，預(yù)計(jì)這個(gè)數(shù)字只會(huì)上升。疾病控制和預(yù)防中心還表示，美國(guó)每年估計(jì)會(huì)因此花費(fèi)307億美元。
報(bào)道稱，目前的預(yù)防手段包括戒煙、降低高血壓和健康飲食。
為了開展這項(xiàng)研究，該小組對(duì)超過(guò)1.66萬(wàn)名45歲及以上的成年人進(jìn)行了調(diào)查。研究人員對(duì)這些人進(jìn)行了大約9年的跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)研究期間有近400例心力衰竭患者住院治療。
他們發(fā)現(xiàn)，與最不堅(jiān)持素食為主的飲食習(xí)慣的人相比，最堅(jiān)持的人因心力衰竭而住院的風(fēng)險(xiǎn)要低41%。
玉米低聚肽粉是一種通過(guò)酶解玉米蛋白質(zhì)制得的低分子肽產(chǎn)品，因其良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和生理功能，廣泛應(yīng)用于食品營(yíng)養(yǎng)、保健品及醫(yī)藥領(lǐng)域。玉米低聚肽粉不僅易于吸收利用，還具備多種生物活性，成為現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)的熱門原料。
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豌豆組織蛋白是一種從豌豆中提取的高品質(zhì)植物蛋白，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和優(yōu)良的功能特性，成為食品工業(yè)特別是植物基食品的重要原料。豌豆組織蛋白以其良好的口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及環(huán)境友好性，受到越來(lái)越多消費(fèi)者和企業(yè)的青睞。
低聚果糖是一類由短鏈果糖分子組成的天然功能性碳水化合物，屬于益生元的一種。低聚果糖能夠選擇性促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌群的生長(zhǎng)，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，從而提升人體免疫力和消化功能，逐漸成為健康食品和膳食補(bǔ)充劑的重要成分。
木瓜蛋白酶是一種從木瓜果實(shí)中提取的天然蛋白酶，具有強(qiáng)大的蛋白質(zhì)分解能力。木瓜蛋白酶因其天然、安全和高效的特性，被廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥、化妝品及生物技術(shù)等多個(gè)領(lǐng)域。
水平式給袋包裝機(jī)是一種自動(dòng)化包裝設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化等行業(yè)的顆粒、粉末及片劑產(chǎn)品包裝。水平式給袋包裝機(jī)通過(guò)自動(dòng)制袋、充填、封口等工序，實(shí)現(xiàn)包裝過(guò)程的高效和穩(wěn)定，滿足現(xiàn)代生產(chǎn)線的多樣化需求。
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