為了防止假冒的麥盧卡蜂蜜擾亂市場，新西蘭麥盧卡蜂蜜行業(yè)正采用的防偽技術(shù)，對罐裝蜂蜜使用隱形墨水和區(qū)塊鏈跟蹤技術(shù)。

       對于新西蘭來說，麥盧卡蜂蜜是重要的出口商品，但近年來假冒商品不斷出現(xiàn)，損害了蜂農(nóng)和原產(chǎn)地的聲譽(yù)。為此，行業(yè)決定采取進(jìn)的防偽技術(shù)。

       Puriti品牌麥盧卡蜂蜜生產(chǎn)者M(jìn)idlands Apiaries稱，他在每一罐Puriti蜂蜜上印制了11個防偽標(biāo)識，其中包括隱形墨水和激光蝕刻技術(shù)。Puriti國際品牌經(jīng)理Adam Boot稱，這樣做是為了保障消費(fèi)者的權(quán)益，讓他們在購買麥盧卡蜂蜜時抱有信心。

       除了標(biāo)有僅在黑光下可見的墨水外，Puriti的新罐裝蓋子上還設(shè)計了一層較厚的防篡改密封，這層密封包括柔軟的層壓紙標(biāo)簽、特殊設(shè)計的光澤紋理以及箔金屬飾面。另外，罐子也設(shè)計成較難仿造的圓柱形。罐子和蓋子的直徑相同，與傳統(tǒng)的方形罐形成區(qū)別。

       Puriti的麥盧卡蜂蜜有11個防偽特征

       除此之外，每個蜂蜜罐都經(jīng)過激光蝕刻，每個批次都有單獨(dú)的字樣。

       麥盧卡蜂蜜產(chǎn)業(yè)每年為新西蘭經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)約1.8億紐幣，為了保護(hù)原產(chǎn)地和品牌價值，打擊仿品，新西蘭政府在去年就對麥盧卡蜂蜜進(jìn)行了科學(xué)定義。按照該定義，必須含有四鐘化學(xué)成分以及麥盧卡花粉的DNA，才能稱之為麥盧卡蜂蜜。

       隱形墨水在黑光下才能顯現(xiàn)

       為了防范假冒商品，麥盧卡蜂蜜行業(yè)還引入了區(qū)塊鏈防偽技術(shù)。區(qū)塊鏈用作防偽用途，業(yè)內(nèi)的通行說法是“防偽溯源”，實際是通過“溯源”來達(dá)到“防偽”的效果。區(qū)塊鏈技術(shù)能直接實現(xiàn)的功能是“溯源”而不是“防偽”，并且一旦發(fā)布，就無法刪除或更改數(shù)據(jù)。

       總部位于奧克蘭的技術(shù)類公司TrackBack已成功使用區(qū)塊鏈技術(shù)追蹤從新西蘭到中國上海的麥盧卡蜂蜜。TrackBack業(yè)務(wù)開發(fā)主管Semanie Cato表示，該技術(shù)使企業(yè)能夠快速構(gòu)建可追溯性解決方案，保護(hù)其產(chǎn)品的價值。