資訊 > 市場動態(tài) > 野生鮭魚產(chǎn)量達(dá)到歷史峰,預(yù)計將增長85%
阿拉斯加漁業(yè)管理部門統(tǒng)計2019全州鮭魚收獲預(yù)測為2.132億條魚,比去年同期的116M鮭魚,量多出約97.5萬條。增長的主要原因是粉鮭和狗鮭的收成增大。收獲水平大概是:粉鮭137.8 M左右,狗鮭29 M左右。
粉鮭的奇數(shù)年產(chǎn)量傳統(tǒng)上高于偶數(shù)回報,今年也不例外。 然而,不同的是,這個粉鮭的預(yù)測帶來了很大的不確定性,比預(yù)測的2018年產(chǎn)量增加了近1億。
我們注意到,除了阿拉斯加?xùn)|南部以外,粉鮭的預(yù)測一般都是基于前幾年的平均回報率。對2019年粉鮭的預(yù)測在一定程度上是這種方法的產(chǎn)物;但是根據(jù)2018年產(chǎn)量分析發(fā)現(xiàn)粉鮭的收益方面還是存在著很大的不確定性。
與去年相比,2019年狗蛙產(chǎn)量可能突破870萬。如果實現(xiàn),那么商業(yè)鮭魚收獲量將是阿拉斯加有史以來的。
近年來東南部,威廉王子灣,諾頓灣和阿拉斯加中南部的鮭魚回歸取得了巨大的成功,現(xiàn)在似乎已成為一種趨勢。
預(yù)計在東南阿拉斯加粉鮭的收成可能會受到威廉王子灣預(yù)計收獲增加的影響。 阿拉斯加?xùn)|南部粉紅鮭魚上岸量的估計值為18m。威廉王子灣預(yù)計將有近11m的野生粉蛙和22米的人工養(yǎng)殖紅蛙,另有數(shù)百萬紅蛙來自瓦爾迪茲漁業(yè)發(fā)展協(xié)會。
銅河區(qū)的紅鮭收獲計劃于5月開始,預(yù)計將達(dá)到955,000。預(yù)計今年將在上庫克灣收獲300萬只紅鮭,Kitoi Bay紅蛙收獲預(yù)計為660萬魚。
預(yù)計2019年將有4018萬條紅鮭重返布里斯托爾灣。這比布里斯托爾灣最近10年的平均總游客量(4440萬)低10%,比長期(1963-2018)3420萬的平均游客量高16%。
蝦青素微囊粉是一種通過微囊化技術(shù)將蝦青素包裹成穩(wěn)定粉末的功能性原料。蝦青素微囊粉能夠有效防止蝦青素因光照、氧化或高溫而失活,提高產(chǎn)品穩(wěn)定性和生物利用率。蝦青素微囊粉廣泛應(yīng)用于保健食品、功能飲品和營養(yǎng)補(bǔ)充劑領(lǐng)域,是現(xiàn)代抗氧化和護(hù)眼產(chǎn)品中的關(guān)鍵創(chuàng)新原料。
玉米黃質(zhì)微粒是一種通過先進(jìn)微?;夹g(shù)制備的功能性營養(yǎng)原料,將玉米黃質(zhì)處理成微小顆粒,提高穩(wěn)定性和生物利用率。玉米黃質(zhì)微粒能夠有效保護(hù)其中的天然類胡蘿卜素成分,防止光照、氧化和溫度對營養(yǎng)的破壞。玉米黃質(zhì)微粒在保健食品、功能飲品及營養(yǎng)強(qiáng)化食品中應(yīng)用廣泛,是現(xiàn)代護(hù)眼和抗氧化產(chǎn)品的重要原料。
葉黃素微囊粉是一種通過微囊化技術(shù)將葉黃素包裹成粉末狀的功能性原料。葉黃素微囊粉能夠有效保護(hù)葉黃素中的活性成分,防止氧化、光降解和營養(yǎng)損失,提高穩(wěn)定性和生物利用率。葉黃素微囊粉廣泛應(yīng)用于功能性食品、保健飲品和營養(yǎng)補(bǔ)充劑中,是現(xiàn)代護(hù)眼營養(yǎng)產(chǎn)品的重要創(chuàng)新原料。
左旋肉堿是一種天然存在于人體和食物中的氨基酸衍生物,主要功能是參與脂肪酸的運輸與代謝。左旋肉堿能夠?qū)⒅舅徇\送到線粒體中進(jìn)行氧化,促進(jìn)能量產(chǎn)生,從而在體重管理和運動營養(yǎng)中發(fā)揮重要作用。左旋肉堿廣泛應(yīng)用于膳食補(bǔ)充劑、功能飲品和健康食品領(lǐng)域,是現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)關(guān)注的熱門原料之一。
椰子油微囊粉是一種采用先進(jìn)微囊化技術(shù),將椰子油包裹成粉末狀的功能性原料。椰子油微囊粉能夠有效保護(hù)其中豐富的中鏈脂肪酸、維生素及天然抗氧化成分,防止氧化、揮發(fā)和營養(yǎng)損失。椰子油微囊粉在保健食品、功能飲品及營養(yǎng)強(qiáng)化食品中具有廣泛應(yīng)用,成為現(xiàn)代健康食品研發(fā)的重要創(chuàng)新原料。
紅花籽油微囊粉是一種通過先進(jìn)微囊化技術(shù),將紅花籽油包裹成粉末狀的功能性原料。紅花籽油微囊粉能夠有效保護(hù)其中豐富的亞油酸、多不飽和脂肪酸及天然抗氧化成分,防止氧化、揮發(fā)和營養(yǎng)損失。紅花籽油微囊粉廣泛應(yīng)用于保健食品、營養(yǎng)強(qiáng)化食品及功能飲品中,是現(xiàn)代健康食品研發(fā)的重要原料之一。
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