資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 堅(jiān)持“開(kāi)門治標(biāo)準(zhǔn)”完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系
2019年國(guó)際食品安全與健康大會(huì)在北京開(kāi)幕。國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司張磊時(shí)巡視員表示，國(guó)家衛(wèi)生健康委始終遵循社會(huì)共治的基本原則，堅(jiān)持“開(kāi)門治標(biāo)準(zhǔn)”，從標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)、起草、征求意見(jiàn)到跟蹤評(píng)價(jià)的各個(gè)環(huán)節(jié)，公開(kāi)透明。
張磊時(shí)巡視員在致辭中表示，食品安全是全球性議題，中國(guó)政府歷來(lái)高度重視食品安全工作，提出了食品安全“十三五”規(guī)劃和食品安全戰(zhàn)略，并作為實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略的重要組成部分，標(biāo)準(zhǔn)是食品安全的基礎(chǔ)支撐和關(guān)鍵因素，國(guó)家衛(wèi)生健康委貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”重要指示精神，逐步構(gòu)建完善最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)體系。國(guó)家衛(wèi)生健康委始終遵循社會(huì)共治的基本原則，堅(jiān)持開(kāi)門制標(biāo)準(zhǔn)，從標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)、起草、征求意見(jiàn)到跟蹤評(píng)價(jià)的各個(gè)環(huán)節(jié)，公開(kāi)透明。歡迎社會(huì)各界積極參與食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作，關(guān)注食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作，不斷凝聚共識(shí)和力量，共同推動(dòng)構(gòu)建我國(guó)最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)體系，服務(wù)百姓食品安全與健康。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無(wú)水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無(wú)水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng)，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過(guò)清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營(yíng)養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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