資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 越南2019年第八次南部民間餅食節(jié)接待游客量達(dá)60多萬人次
2019年第八次南部民間餅食節(jié)4月16日晚在芹苴市正式閉幕。閉幕式上，組委會(huì)透露，該活動(dòng)接待游客量達(dá)60多萬人次。
芹苴省文化體育與旅游廳副廳長(zhǎng)阮明俊表示，為期五天的2019年第八次南部民間餅食節(jié)舉行了多項(xiàng)新鮮的亮點(diǎn)活動(dòng)，吸引前來參加、購(gòu)買、使用美食服務(wù)的游客量達(dá)60多萬人次，同比增長(zhǎng)20%。
組委會(huì)已努力改善，豐富化活動(dòng)，面向兩個(gè)關(guān)鍵目的，包括：推崇民間美食文化和實(shí)現(xiàn)旅游與貿(mào)易促進(jìn)對(duì)接，從而增加南部民間餅產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
參加今年活動(dòng)的游客有機(jī)會(huì)欣賞并同藝術(shù)家體驗(yàn)試做民間餅。與此同時(shí)，“永遠(yuǎn)美麗的三婆衣”晚會(huì)為觀眾介紹各歷史時(shí)期共100件三婆衣，這是第八次南部民間餅食節(jié)的亮點(diǎn)，以推出西都地區(qū)文化價(jià)值。
閉幕式上，組委會(huì)向參加“南部民間餅”比賽的藝術(shù)家授予12枚金牌、24枚銀牌。該比賽從3月13日至16日舉行，共有來自全國(guó)13個(gè)省份84名藝術(shù)家報(bào)名參加。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者也對(duì)低糖、無糖食品的需求日益增長(zhǎng)，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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