資訊 > 食品原材料 > 袁隆平：第三代雜交稻將成為雜交水稻育種發(fā)展方向
中國(guó)工程院院士袁隆平表示，第三代雜交水稻育種技術(shù)兼具配組自由度高和育性穩(wěn)定的優(yōu)點(diǎn)，將成為我國(guó)雜交水稻育種技術(shù)的發(fā)展方向。
在此間召開的第三屆中國(guó)（三亞）國(guó)際水稻論壇上，袁隆平指出，代中國(guó)雜交水稻是以細(xì)胞質(zhì)雄性不育系為遺傳工具的三系法雜交稻，目前推廣面積約1億畝，但選育到優(yōu)良組合的難度較大。第二代則是以光溫敏核不育系為遺傳工具的兩系法雜交稻，育性受氣溫高低決定，若遇異常天氣易出現(xiàn)制種和繁殖失敗。
“第三代雜交水稻是今后發(fā)展的方向。”他說，第三代雜交水稻是以遺傳工程不育系為遺傳工具的兩系法雜交稻，克服了三系雜交稻配組難度大和兩系雜交稻育性不穩(wěn)定的弱點(diǎn)，雙季晚稻畝產(chǎn)超1000公斤，是今后的發(fā)展方向。
此外，第四代C4型雜交稻具有光合效率高的優(yōu)勢(shì)，預(yù)計(jì)2022年C4型水稻樣株可基本研究成功。第五代一系法雜交水稻，即通過無融合生殖固定雜種一代的雜種優(yōu)勢(shì)，進(jìn)展是通過基因編輯技術(shù)在雜交稻中引入無融合生殖特性。預(yù)計(jì)第五代雜交水稻將在2050年左右研制成功。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料，采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料，通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料，通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料，通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽，具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分，因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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