資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 部分蔬菜五六月份將供過于求
新發(fā)地統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，日前新發(fā)地市場(chǎng)圓白菜的批發(fā)價(jià)是每斤1.5至1.9元，周環(huán)比下降12.82%。
新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部劉通介紹，北京市場(chǎng)冬季圓白菜的供應(yīng)主要依靠湖北、四川、云南露地種植和河北唐山暖棚生產(chǎn)的圓白菜來保障。去年入冬之初，湖北圓白菜供大于求，使得圓白菜的價(jià)格下降到近幾年同期的點(diǎn)。隨后，隨著陰雨天氣增多，圓白菜的價(jià)格開始上漲。春節(jié)過后，圓白菜的價(jià)格也是一直保持在高位，甚至還出現(xiàn)上漲的狀況。直到最近兩周，圓白菜的價(jià)格才出現(xiàn)比較明顯的下滑。價(jià)格下滑，這是因?yàn)榻K徐州的圓白菜開始進(jìn)京。不過現(xiàn)在這些地區(qū)的圓白菜，還是暖棚生產(chǎn)的，產(chǎn)量并不很大，所以價(jià)格仍然處于相對(duì)較高的價(jià)位。
據(jù)悉，邯鄲今年冷棚、露地圓白菜的種植面積比較大，再過半個(gè)月左右的時(shí)間，邯鄲的圓白菜就可以上市，到時(shí)候圓白菜的價(jià)格環(huán)比降幅會(huì)更明顯一些。
劉通還表示，雖然近來菜花、萵筍、柿子椒等出現(xiàn)了短時(shí)間銜接不上的現(xiàn)象，這部分蔬菜的價(jià)格或是居高不下，或是價(jià)格有所上漲。不過在隨后的一段時(shí)間內(nèi)，春季蔬菜將陸續(xù)上市，價(jià)格會(huì)出現(xiàn)比較明顯的降幅，有些蔬菜在5至6月份甚至還可能出現(xiàn)短時(shí)間的供大于求。
硫酸軟骨素是一種天然存在于動(dòng)物軟骨組織中的多糖類物質(zhì)，具有維持關(guān)節(jié)彈性和骨骼健康的重要作用。硫酸軟骨素以其天然、安全及功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品以及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)保健的重要原料。
左旋肉堿是一種人體必需的天然氨基酸衍生物，廣泛存在于紅肉和乳制品中。左旋肉堿在體內(nèi)主要作用是將脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)至線粒體進(jìn)行能量代謝，從而幫助脂肪燃燒和能量生成。左旋肉堿以其天然、安全和高效性，在保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)領(lǐng)域中得到廣泛應(yīng)用。
三文魚油是從深海三文魚脂肪中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。三文魚油具有促進(jìn)心血管健康、改善腦功能和抗炎作用，因此被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及醫(yī)藥產(chǎn)品中。三文魚油以其天然、安全和高營養(yǎng)價(jià)值，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
胡蘿卜素是一種天然存在于胡蘿卜、南瓜、菠菜等蔬菜水果中的類胡蘿卜素類物質(zhì)。胡蘿卜素具有顯著的抗氧化作用，可轉(zhuǎn)化為維生素A，為人體提供重要營養(yǎng)支持。胡蘿卜素在食品、保健品及功能性產(chǎn)品中應(yīng)用廣泛，是現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)中備受關(guān)注的天然原料。
草莓粉是將新鮮草莓經(jīng)過清洗、脫水、低溫干燥和研磨等工藝制成的粉末狀產(chǎn)品。草莓粉保留了草莓的天然色澤、香味和營養(yǎng)成分，具有便于儲(chǔ)存、攜帶和使用的特點(diǎn)。草莓粉在食品加工、飲料調(diào)制及健康營養(yǎng)品中應(yīng)用廣泛，成為現(xiàn)代健康食品的重要原料。
綠茶提取物是從新鮮綠茶葉中通過科學(xué)提取技術(shù)獲得的天然活性成分，主要富含茶多酚、咖 啡 堿和兒茶素等。綠茶提取物以其天然、安全和多功能性，在食品、飲料、保健品及化妝品中得到廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)的重要原料。
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