資訊 > 市場動態(tài) > 市場|香椿上市量增大 價格走低
據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,前一段時間,香椿的高價格引發(fā)了網(wǎng)友的廣泛關(guān)注。近一段時間,各地香椿都開始集中上市,香椿價格走低,但是依然高于大多數(shù)普通的蔬菜。記者采訪了解到,種植香椿需要比較細(xì)致的技術(shù)和管理,而且采摘需要雇傭人工,有較高的成本,有種植意愿的農(nóng)戶需要提前進(jìn)行學(xué)習(xí)和了解。
隨著氣溫不斷升高,香椿的上市量越來越多,價格也出現(xiàn)了大幅度的回落。
貴州省遵義市紅花崗區(qū)的一位經(jīng)銷商告訴記者,三月底他出售的香椿是從云南省調(diào)進(jìn)的,零售價每斤達(dá)到70多元。記者采訪其他地區(qū)的市場了解到,目前香椿的價格普遍都在20~30元一斤左右,更便宜的已經(jīng)跌到了10元一斤左右。在湖北省十堰市老虎溝農(nóng)貿(mào)市場,半個月前還是“天價”的香椿,現(xiàn)在已經(jīng)跌了不少。
市場經(jīng)營戶:香椿半個月以前是50~60元一斤,現(xiàn)在12元一斤了。
湖北南漳縣農(nóng)貿(mào)市場蔬菜經(jīng)營業(yè)主廖光榮告訴記者,今年正月二十左右,他開始出售香椿,最開始賣50多元一斤?,F(xiàn)在6~8元一斤,再有一個多月就結(jié)束出售了,香椿就老的沒人要了。
從每年2月份開始上市,到4月底,香椿的價格總體上高于很多普通蔬菜。特別是今年網(wǎng)絡(luò)熱炒之下的香椿更是成了消費者關(guān)注的對象,也讓很多種植戶有了種植香椿的念頭。記者采訪了山東梅花山紅香椿專業(yè)合作社馬經(jīng)理,他表示,香椿種植的一些技術(shù)環(huán)節(jié)比較繁瑣,需要專門了解和學(xué)習(xí)。
馬經(jīng)理:種子必須經(jīng)過處理,需要催芽。種子外表有一層油質(zhì),不容易吸水。在5月前處理。5月中旬后,種子發(fā)芽率就不高了,放一年的種子基本不會出芽。正常的話長到50公分應(yīng)該把頂端全部剪掉。它不耐寒,冬天必須得做保溫。我這邊必須得挖出來放到地窖里,等到來年春天再移植出來。
他特別向記者介紹了具體的種子催芽的辦法:
馬經(jīng)理:香椿種子催芽,拿六十多度的溫水,把種子放在盆里,沖開,不斷攪拌,保持水溫,隔兩三天再沖洗一次。期間要拿棉被包好,等到出芽率達(dá)到百分之六十左右開始播種。出芽不能太快,不利于播種。
他還介紹,香椿也可以采用移栽的方法種植,相對來說更加容易,但香椿對溫度和濕度都有要求,需要種植者較為細(xì)心的關(guān)照。另外,采摘香椿沒有適當(dāng)?shù)臋C(jī)械,需要雇傭大量的人工勞動力,成本比較高,因此提醒有種植香椿意愿的農(nóng)戶提前了解好相關(guān)的技術(shù),準(zhǔn)備好條件,再開始種植。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料,采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料,經(jīng)過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味,富含多種營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料,通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料,通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨特的香氣和天然甜味,含有豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補(bǔ)充,深受消費者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料,通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味,還具備豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽,具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分,因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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