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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 句容市專項檢查旅游景區(qū)食品安全

    2019-04-15 來源:中國食品安全報
    近日,江蘇省句容市市場監(jiān)管局聯(lián)合寶華山景區(qū)管委會,對寶華鎮(zhèn)千華古村食品經(jīng)營單位開展專項檢查。

           發(fā)自江蘇 為進一步加強景區(qū)餐飲單位食品安全監(jiān)管,提升景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全水平,切實消除旅游景區(qū)食品安全隱患,保障游客飲食安全,近日,江蘇省句容市市場監(jiān)管局聯(lián)合寶華山景區(qū)管委會,對寶華鎮(zhèn)千華古村食品經(jīng)營單位開展專項檢查。

           檢查中,執(zhí)法人員針對食品餐飲安全薄弱環(huán)節(jié),重點檢查了各餐飲服務(wù)單位是否持有合法有效的食品經(jīng)營許可證,是否按照餐飲服務(wù)許可范圍開展經(jīng)營活動,是否具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的場所,從業(yè)人員是否持健康證上崗,食品加工制作是否規(guī)范,餐具是否清洗消毒等情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患問題,執(zhí)法人員當(dāng)即提出整改意見,要求相關(guān)負責(zé)人限期進行整改。同時,督促旅游景區(qū)餐飲單位嚴格執(zhí)行《食品安全法》,嚴格實施《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,落實旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任。

           下一步,該局將繼續(xù)與旅游、交通管理等部門聯(lián)合行動,建立健全旅游景區(qū)食品安全綜合治理機制,加大監(jiān)管力度,嚴厲查處各種違法違規(guī)行為,進一步規(guī)范景區(qū)食品經(jīng)營單位的經(jīng)營行為,提升景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全整體水平,為“全域旅游”提供良好的食品安全環(huán)境。

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