資訊 > 市場動態(tài) > 廊坊市廣陽區(qū)部署開展春季校園食品安全專項檢查
據河北省市場監(jiān)督管理局網站消息，為保障廣大師生身體健康和飲食安全，廊坊市廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局部署開展春季校園食品安全專項檢查工作。
組織專業(yè)知識培訓。按照《2019年開展春季校園食品安全專項檢查工作的實施方案》，組織全區(qū)122家學校、幼兒園食堂進行專業(yè)知識培訓，就許可證件公示、結構布局、環(huán)境衛(wèi)生、人員配置、設施設備、操作流程、食品留樣等環(huán)節(jié)做出詳細說明。
開展安全自查。督促轄區(qū)內各類學校對照餐飲食品安全操作有關規(guī)定開展自查，要求食品安全自查率要達到。對自查中發(fā)現的問題，要在開學前全部整改到位，對存在的問題和風險隱患沒有消除的，一律不得開展餐飲加工業(yè)務。
實施監(jiān)督檢查。在學校開展自查的基礎上，組織對轄區(qū)內學校食堂依法開展監(jiān)督檢查，監(jiān)督檢查覆蓋率不少于轄區(qū)學校總數的80%。對監(jiān)督檢查中發(fā)現的問題，實施有效整改并采取重點防范措施。
做到六個確保。確保各類學校食堂不存在存放、使用亞硝酸鹽問題；確保學校食堂采購原料、儲存的食品不存在腐敗、變質問題；確保學校食堂餐飲加工設備和餐飲器具全面清洗消毒；確保學校食堂環(huán)境衛(wèi)生符和餐飲加工要求；確保學校食堂飲用水符合標準，安全衛(wèi)生；確保學校食堂從業(yè)人員持有效健康證上崗，并嚴格落實“晨檢”制度。
螺旋藻片是以螺旋藻為原料，經過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產品。螺旋藻片富含高質量蛋白、多種維生素、礦物質及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補充來源。螺旋藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品及日常膳食補充，是現代健康管理的重要選擇。
燕麥蛋白肽是通過酶解燕麥蛋白制得的短鏈肽，具有高生物利用率和易吸收的特點。燕麥蛋白肽富含必需氨基酸、活性肽及多種營養(yǎng)成分，能夠為人體提供優(yōu)質蛋白質補充。燕麥蛋白肽以其天然、安全及多重健康功能，被廣泛應用于保健品、功能食品及運動營養(yǎng)產品，是現代高端營養(yǎng)補充的重要原料。
燕麥精制油是從燕麥胚芽或燕麥籽中提取并精制而成的天然植物油，富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及植物甾醇。燕麥精制油以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品、護膚品及營養(yǎng)強化產品，是現代天然植物油的重要原料。
仙人掌提取物是從仙人掌植物中提取的天然活性成分，富含多糖、黃酮、維生素及礦物質。仙人掌提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補充領域，是現代天然植物提取物的重要原料。
小球藻片是以小球藻為原料，經過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產品。小球藻片富含高質量蛋白質、多種維生素、礦物質及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補充來源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品及日常膳食補充中，是現代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹葉中提取的天然植物活性成分，富含多酚類化合物、黃酮類物質及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補充領域，是現代天然植物提取物的重要原料。
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