你會看飲食配料嗎？有多少次，你在超市里被食品包裝上高深莫測的標簽弄暈，每天我們吃進肚子里的食物，你又了解多少？
【你會看飲食配料嗎？】
有調(diào)查顯示，大約54%的消費者拿到食品后，關注的是生產(chǎn)日期和保質期，23%的人要看生產(chǎn)廠家和品牌，而注意到營養(yǎng)成分的人僅占19%，這種做法很不可取。拿到包裝食品，我們首先還是要看的是它的配料成分和營養(yǎng)成分。
國標GB7718-2011規(guī)定，食品中的各種配料應按加入量的遞減順序一一排列，就是說食品的主要配料是啥看配料的前幾位就知道了。
食品配料也叫原輔料，是指在食品的加工或制造過程中使用的并在產(chǎn)品中存在的任何物質，包括食品添加劑，我們在選購食物時，完全可以通過看食品配料表來了解某種食物的營養(yǎng)含量和成分。根據(jù)我國法律規(guī)定食品必須標注5大核心營養(yǎng)素，即能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉。根據(jù)我國法規(guī)各種配料應按制造或加工食品時加入量的遞減順序排列，加入量不超過2%的配料可以不按遞減順序排列，也就是說，越排在前面的含量越高。當然了，具體的用量商家是不可能完全寫明的，那就屬于商業(yè)機密范圍了。
比如蘇打餅干，其主要成分就是小麥粉和食用植物油，雖然包裝上寫著「全麥好滋味」，不過全麥的添加量也就比1%多點而已，所以不要被宣傳語誤導，配料表里有真相。
桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質桑葉為原料制成的健康飲品，經(jīng)過干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營養(yǎng)成分，如多種氨基酸、黃酮及礦物質，為日常健康飲用提供便利和營養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品，富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過現(xiàn)代加工工藝保留西梅的營養(yǎng)成分，同時改善口感，使其成為促進腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無乳糖全脂奶粉是一種經(jīng)過特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉，適合乳糖不耐受人群及追求健康營養(yǎng)的人群。無乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營養(yǎng)成分的同時，有效降低乳糖帶來的消化不適，是現(xiàn)代乳制品市場的重要產(chǎn)品。
全伺服包裝機是一種利用伺服電機驅動，實現(xiàn)全自動、高精度包裝操作的現(xiàn)代化設備，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產(chǎn)品包裝。全伺服包裝機憑借高速、精準和智能控制的特點，成為提升生產(chǎn)效率和包裝質量的關鍵設備。
肉類加工設備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機械設備，廣泛應用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。肉類加工設備能夠提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全，是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產(chǎn)線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動化加工系統(tǒng)，廣泛應用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農(nóng)產(chǎn)品的加工。根莖生產(chǎn)線通過全程自動化操作，提高生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品質量，是現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設備。
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