資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 挪威三文魚出口價(jià)格同比小幅上漲
據(jù)挪威統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，2019年第13周新鮮三文魚平均出口價(jià)格為每公斤65.13挪威克朗（約合6.73歐元/公斤）。這一數(shù)字比前一周低4%，比2018年同期低9%。
挪威的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，與2017年同期相比，2019年第13周挪威冰鮮三文魚出口價(jià)格增長(zhǎng)4%。2019年挪威冰鮮三文魚每周平均離岸價(jià)格為每公斤63.68挪威克朗（約合6.58歐元/公斤），此價(jià)格比2018年同期相比上漲4%，與2017年同期相比，下降3%。
挪威冷凍三文魚平均出口價(jià)格為每公斤60.93挪威克朗（約合6.29歐元/公斤），比上周低1%，比2018年同期高7%，比2017年同期低9%。
第13周挪威新鮮三文魚出口量達(dá)17,460噸。這一數(shù)字比前一周高出5%，比2018年同期高出53%，比2017年同期下降2%。
與此同時(shí)，冷凍三文魚的出口量達(dá)到210噸。這一數(shù)字比前一周低28%，比2018年同期低20%，比2017年同期下降70%。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來(lái)越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來(lái)“三高”人群和“糖人”越來(lái)越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛(ài)喝的可樂(lè)都換成了無(wú)糖可樂(lè)。隨著公眾健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者也對(duì)低糖、無(wú)糖食品的需求日益增長(zhǎng)，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛(ài)好者和健康飲食者的寵兒，近年來(lái)在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無(wú)毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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