資訊 > 市場動態(tài) > 湖南規(guī)范校園及周邊食品安全 辣條和6類玩具成重點檢查對象
日前，湖南在全省范圍內(nèi)開展中小學（包括中等職業(yè)學校）校內(nèi)小賣部、超市食品安全隱患專項排查整治工作，以及學校校園及周邊食品、兒童和學生用品安全“護苗”行動，同時實行有獎舉報，市民發(fā)現(xiàn)學校食品和學生用品質(zhì)量安全問題可撥打12315投訴。
根據(jù)近日發(fā)布的《關于開展中小學校內(nèi)小賣部超市食品安全隱患專項排查整治工作的緊急通知》，此次排查整治重點包括無證經(jīng)營，超范圍經(jīng)營，售賣“三無”食品，售賣過期、變質(zhì)食品，售賣高鹽、高糖、高脂食品以及其他安全隱患。通知要求，各縣（市、區(qū)）教育局4月10日前完成排查整治工作，各市州教育局在4月15日前形成排查整治工作報告。
省市場監(jiān)督管理局、省教育廳、省衛(wèi)生健康委近日聯(lián)合印發(fā)《關于開展學校校園及周邊食品、兒童和學生用品安全“護苗”行動的通知》，設定具體目標：學校食物中毒事件發(fā)生率控制在萬分之二以內(nèi)，并比2018年有所下降；學校“明廚亮灶”覆蓋率不低于70%；2019年第四季度，兒童和學生用品監(jiān)督抽查不合格發(fā)現(xiàn)率減少至12%以內(nèi)，不合格產(chǎn)品得到及時處置；0歲至14歲兒童在總傷害案例中的占比比上年度減少2個百分點以上等。
在整治內(nèi)容方面，“辣條”食品經(jīng)營情況赫然在列。該項整治將重點檢查校園及周邊食品經(jīng)營者是否經(jīng)營央視“3·15”晚會報道的“辣條”食品；經(jīng)營的“辣條”食品產(chǎn)品名稱和包裝是否符合要求，是否存在虛假宣傳。此外，兒童玩具生產(chǎn)經(jīng)營情況整治將重點檢查塑膠玩具、金屬玩具、彈射玩具、娃娃玩具、電玩具、童車等6類列入CCC認證目錄的產(chǎn)品，是否存在未經(jīng)認證擅自出廠、銷售的情況，是否存在偽造、冒用、買賣CCC證書的現(xiàn)象等。
2018年央視“3·15”晚會（以下簡稱“3·15”）自創(chuàng)辦以來，一直是老百姓的消費品質(zhì)量風向標和日常消費年度重磅普法課，歷來關注百姓的日常生活的代表性事件，今年也不例外，晚會花了很長的篇幅關注食品飲料行業(yè)中的山寨小企業(yè)。
日前，A市某食品藥品監(jiān)管部門執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)食品企業(yè)開展執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)個別企業(yè)打“擦邊球”，存在超許可類別范圍生產(chǎn)食品的行為，如甲食品企業(yè)生產(chǎn)許可證核準的類別為水產(chǎn)品，但實際生產(chǎn)產(chǎn)品除了龍蝦、魷魚、醉蟹等水產(chǎn)品外，還有熟制豬爪等肉制品。毋庸置疑，甲企業(yè)生產(chǎn)肉制品超過了許可的食品類別范圍。
因發(fā)生多起食品運輸過程中受到污染而導致疾病爆發(fā)的事件，1990年美國國會通過《食品衛(wèi)生運輸法》，2005年對該法律進行了修訂。
在生活之中，每個人對于食品安全問題是非?？粗氐?，食品是屬于提供營養(yǎng)的物質(zhì)，不但能夠充饑，還能補充人體之中所需的各種元素，如果是來自于大自然的植物與蔬菜， 自然是沒有任何的問題的
這些標準中檢測方法占了大部分，涉及《轉(zhuǎn)基因玉米檢測 微流體芯片檢測方法》、《進出口食用動物、飼料中桿菌肽的檢測方法》、《出口飲料中菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌計數(shù)方法 疏水柵格濾膜法》等46項標準。
根據(jù)今年起施行的《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，第三方平臺應對入網(wǎng)商戶開展自查和監(jiān)測。2月5日，首輛“食品安全檢測車”停在月星環(huán)球港前，對外賣商戶的餐品、一次性外賣餐飲具和送餐箱進行安全抽檢，這是由外賣平臺與市食藥監(jiān)局等相關部門聯(lián)合開展的公開抽檢。對于“問題”商戶，采取現(xiàn)場立即下線，隨后實驗室復核的處置。
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