資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 瓶裝水回歸 樂(lè)百氏“復(fù)活”?
在被達(dá)能剝離、告別瓶裝水市場(chǎng)三年后,樂(lè)百氏借成立30年之際,重啟瓶裝水業(yè)務(wù)。4月3日,樂(lè)百氏相關(guān)負(fù)責(zé)人向北京商報(bào)記者確認(rèn),樂(lè)百氏已恢復(fù)瓶裝水業(yè)務(wù)并將率先在華南、西南等地銷(xiāo)售。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,樂(lè)百氏推出瓶裝水,與其說(shuō)是看好中國(guó)瓶裝水市場(chǎng)發(fā)展前景,不如說(shuō)是想借助在消費(fèi)者心中存留的情懷,謀求東山再起。然而,目前行業(yè)發(fā)展格局穩(wěn)定,對(duì)錯(cuò)過(guò)機(jī)遇期的樂(lè)百氏而言,如何滿足新消費(fèi)群體對(duì)飲用水多樣化、高端化的需求,都是需要解決的難題。
樂(lè)百氏相關(guān)負(fù)責(zé)人向北京商報(bào)記者透露,在成立30年之際,樂(lè)百氏推出全新包裝瓶裝水品類(lèi)包括純凈水和礦泉水,在品質(zhì)、口感上保持如一。瓶身設(shè)計(jì)上采用祥云元素,并標(biāo)有30年字樣,在華南、西南等部分區(qū)域率先銷(xiāo)售。北京地區(qū)預(yù)計(jì)6月即可上市銷(xiāo)售。
對(duì)于樂(lè)百氏再推瓶裝飲用水,中國(guó)食品行業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為,雖然樂(lè)百氏沒(méi)有徹底退出飲用水行業(yè),一直在從事桶裝水的生產(chǎn)和銷(xiāo)售,但自達(dá)能收購(gòu)樂(lè)百氏股權(quán)之后,樂(lè)百氏的影響力就每況愈下。此次重啟瓶裝水,說(shuō)明樂(lè)百氏依然看好中國(guó)瓶裝水市場(chǎng)發(fā)展前景,希望通過(guò)瓶裝水東山再起。
中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,2017年全國(guó)包裝飲用水產(chǎn)品產(chǎn)量為9535.7萬(wàn)噸,相較于2012年的5562.8萬(wàn)噸大幅增加。2018年上半年產(chǎn)量為4522.5萬(wàn)噸,同比增加8.56%。
目前,樂(lè)百氏飲用水業(yè)務(wù)的產(chǎn)品主要為桶裝水產(chǎn)品,包括樂(lè)百氏引用純凈水、包裝飲用水和天然礦泉水。樂(lè)百氏官網(wǎng)顯示,桶裝水的水源地位于廣州帽峰山、北京懷柔和成都龍泉驛區(qū),目前在北京、天津、廣州、重慶、成都建設(shè)了5個(gè)自有工廠。配送范圍圍繞工廠附近開(kāi)展,主要城市也是北京、天津、重慶、成都以及廣東。
戰(zhàn)略定位專(zhuān)家、九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊認(rèn)為,樂(lè)百氏在“80后”、“90后”以及“70后”的消費(fèi)群體中有一定的認(rèn)知比例,此次重啟瓶裝水,是希望借此能夠回歸“水生意”。“樂(lè)百氏重啟瓶裝水是有希望的。在南方市場(chǎng),消費(fèi)者對(duì)樂(lè)百氏的認(rèn)知甚至高過(guò)農(nóng)夫山泉。樂(lè)百氏從南方向北方推廣符合該品牌的發(fā)展現(xiàn)狀。”徐雄俊說(shuō)。
不過(guò),在朱丹蓬看來(lái),飲用水行業(yè)處在一個(gè)多品牌紛爭(zhēng)的階段,但整個(gè)行業(yè)格局穩(wěn)定,其他企業(yè)難以獲得更多份額。
尼爾森數(shù)據(jù)顯示,2018年6月,中國(guó)瓶裝水市場(chǎng)格局為農(nóng)夫山泉以26.4%的市場(chǎng)份額穩(wěn)居,而排名前六大的品牌占據(jù)了瓶裝水81.6%的份額,幾近壟斷瓶裝水市場(chǎng)。
業(yè)內(nèi)人士表示,在被達(dá)能收購(gòu)的16年,樂(lè)百氏已失去了在瓶裝水市場(chǎng)的發(fā)展機(jī)遇期。如今,像北冰洋等老品牌都已陸續(xù)復(fù)活,而樂(lè)百氏的瓶裝水也開(kāi)始回歸。雖然前景被看好,但是作為曾經(jīng)消亡的品牌,樂(lè)百氏重返昔日輝煌仍然任重道遠(yuǎn)。
委托生產(chǎn)/貼牌開(kāi)發(fā)/合作開(kāi)發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等,立即報(bào)名加入7月健康嚴(yán)選專(zhuān)場(chǎng)
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國(guó)特有珍稀樹(shù)種——青錢(qián)柳的青錢(qián)柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái),人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類(lèi)似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類(lèi)水果中典型的四環(huán)三萜類(lèi)次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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