根據(jù)荷蘭合作銀行（Rabobank）的全球葡萄酒季度報(bào)告（Wine Quarterly），2018年全球釀酒葡萄豐收推動(dòng)葡萄酒的供應(yīng)和定價(jià)發(fā)生根本轉(zhuǎn)變，這將對(duì)2019年的國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

　　由于2018年全球迎來(lái)了一個(gè)葡萄豐收年份，散裝葡萄酒價(jià)格壓力開(kāi)始減緩，西班牙和意大利的葡萄酒價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)下降。此外，受比索貶值的推動(dòng)，阿根廷葡萄酒的國(guó)際價(jià)格也較低。

　　報(bào)告稱，由于2017年全球葡萄酒業(yè)經(jīng)歷了一個(gè)超低產(chǎn)年份，2018年相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里，全球葡萄酒貿(mào)易表現(xiàn)出歐洲和智利葡萄產(chǎn)量的短缺。

　　報(bào)告分析稱，盡管全球市場(chǎng)由于有利的貨幣匯率和中國(guó)市場(chǎng)的強(qiáng)勁需求，澳大利亞葡萄酒以當(dāng)?shù)刎泿诺钠骄鶅r(jià)格保持穩(wěn)定。雖然現(xiàn)在收成情況尚未可知，但2018年12月底的預(yù)估數(shù)據(jù)顯示，2019年的葡萄收成約為平均年份值170萬(wàn)噸左右，但由于2019年迄今為止經(jīng)歷了極度干燥和炎熱的天氣，導(dǎo)致收成受到顯著影響。

　　據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道，澳大利亞南部地區(qū)遭遇多年來(lái)最炎熱的3月份，熱浪和焦土引發(fā)野火，農(nóng)作物收成將受重創(chuàng)，釀酒葡萄也未能幸免。在炎熱天氣持續(xù)的情況下，該行業(yè)估計(jì)今年的收成不會(huì)超過(guò)160萬(wàn)噸。

　　報(bào)告稱，市場(chǎng)對(duì)澳大利亞葡萄酒需求依然穩(wěn)定。澳大利亞葡萄酒出口量在截至2018年9月的12個(gè)月中增長(zhǎng)了5%，出口額增長(zhǎng)了11%。據(jù)報(bào)道，散裝和瓶裝葡萄酒類別均有增長(zhǎng)。數(shù)字顯示，澳大利亞葡萄酒在所有主要出口市場(chǎng)（即中國(guó)、美國(guó)、英國(guó)、加拿大和新西蘭）都持續(xù)增長(zhǎng)，只有對(duì)美國(guó)市場(chǎng)的出口額和出口量出現(xiàn)了16%~17%的下滑。盡管如此，美國(guó)依然處于澳大利亞葡萄酒行業(yè)的重要地位，未來(lái)發(fā)力點(diǎn)是重新定位為優(yōu)質(zhì)葡萄酒的主要產(chǎn)區(qū)。

　　報(bào)告稱，加拿大“逆轉(zhuǎn)了美國(guó)的趨勢(shì)”，截至2018年9月的一年間，澳大利亞葡萄酒對(duì)加拿大的出口量增長(zhǎng)16%，出口額增長(zhǎng)9%。澳大利亞葡萄酒最重要的出口市場(chǎng)仍然是中國(guó)，對(duì)其出口量和出口額分別占到25%、24%。