資訊 > 淀粉和薯業(yè) > 閬中市加強淀粉制品專項整治工作
近日，為強化淀粉制品生產企業(yè)及小作坊食品安全主體責任意識，提升食品生產質量安全管理水平，保障淀粉制品質量安全，閬中市市場監(jiān)督管理局結合春雷行動2019暨整治“保健”市場亂象行動，針對閬中市淀粉制品生產經營實際，開展了淀粉制品專項整治活動。
據了解，該局重點檢查淀粉制品生產單位的原輔料進貨查驗、生產加工過程控制、出廠檢驗等情況，產品標識標簽是否含有虛假、夸大的內容，是否涉及疾病預防、治療功能。
此外，該局將近年來監(jiān)督抽檢不合格較多的淀粉制品生產企業(yè)做為重點進行靶向性抽檢，并委托第三方檢測機構對全市淀粉制品生產單位開展了全覆蓋監(jiān)督抽檢。同時，深入排查超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加非食用物質、使用不合格原料生產食品、不按食品安全標準組織生產等食品安全隱患。針對檢查中發(fā)現的使用不合格食品原料、標簽標識不符合食品安全相關規(guī)定等問題，執(zhí)法人員已責令相關企業(yè)立即整改，并進行立案查處。
截至目前，該局共檢查淀粉及其制品生產經營企業(yè)3家，抽檢粉條8批次，立案查處違法案件2件。
桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質桑葉為原料制成的健康飲品，經過干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營養(yǎng)成分，如多種氨基酸、黃酮及礦物質，為日常健康飲用提供便利和營養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品，富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過現代加工工藝保留西梅的營養(yǎng)成分，同時改善口感，使其成為促進腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無乳糖全脂奶粉是一種經過特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉，適合乳糖不耐受人群及追求健康營養(yǎng)的人群。無乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營養(yǎng)成分的同時，有效降低乳糖帶來的消化不適，是現代乳制品市場的重要產品。
全伺服包裝機是一種利用伺服電機驅動，實現全自動、高精度包裝操作的現代化設備，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產品包裝。全伺服包裝機憑借高速、精準和智能控制的特點，成為提升生產效率和包裝質量的關鍵設備。
肉類加工設備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機械設備，廣泛應用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產業(yè)鏈。肉類加工設備能夠提高生產效率、保證產品衛(wèi)生安全，是現代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動化加工系統(tǒng)，廣泛應用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農產品的加工。根莖生產線通過全程自動化操作，提高生產效率，保證產品質量，是現代食品加工行業(yè)的重要設備。
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