資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 元祖啟蒙樂園給小朋友做蛋糕用的果醬全都過期 元祖:總部沒有監(jiān)管責(zé)任
到了春天,小朋友們最期待的活動(dòng)永遠(yuǎn)少不了春游,一些游樂園、手工坊也成為了老師家長們的之地。
然而,3月27日,徐涇幼兒園的小朋友們?cè)诖河蔚倪^程中,卻遭遇了這樣一件事:在元祖啟蒙樂園做手工蛋糕的果醬居然是過期食品,當(dāng)家長發(fā)現(xiàn)時(shí),小朋友們的蛋糕已經(jīng)制作完成,不少小朋友還邊做邊吃,所幸目前沒有人出現(xiàn)不良反應(yīng)。
由于果醬過期時(shí)間從一個(gè)月至一年不等,家長們猜測:每天都有這么多小朋友前來體驗(yàn),是不是大家都在不知情的情況下吃了過期果醬,而上海元祖食品公司在市場上售賣的蛋糕是不是也有果醬過期的可能呢?
果醬過期一個(gè)月至一年不等
3月27日,是徐涇幼兒園組織春游的日子,這天,龐先生與妻子帶著5歲的女兒來到幼兒園門口,龐先生說:“因?yàn)槭怯H子游,家長和小朋友加起來一共有幾百人,光是大巴車都派了十輛。我們作為父母能陪著小孩一起春游,也是一種別樣的體驗(yàn)。”
早上的行程是佘山的深坑秘境游樂園,結(jié)束之后,幼兒園組織所有家庭來到了元祖啟蒙樂園,在這里,家長和小朋友們可以參觀元祖食品的生產(chǎn)線并親手DIY蛋糕。
3月27日下午2點(diǎn),小朋友們來到了制作蛋糕的手工教室,戴上一次性帽子、圍裙,在啟蒙樂園老師的指導(dǎo)下,紛紛動(dòng)起手來,利用蛋糕胚、奶油、果醬等材料,打造屬于自己的“作品”,家長們則在一旁休息。
■幼兒園組織所有家庭來到元祖啟蒙樂園做蛋糕。
經(jīng)過近一個(gè)小時(shí)的學(xué)習(xí)制作,小朋友們基本完成了各自的大作。就在大家準(zhǔn)備將蛋糕打包回家時(shí),有家長發(fā)現(xiàn)啟蒙樂園提供的材料中,果醬竟然是過期產(chǎn)品,其包裝上顯示,生產(chǎn)日期有的是2017年4月,有的是2018年3月,保質(zhì)期則是12個(gè)月,截止到當(dāng)天,過期時(shí)間從一個(gè)月到一年不等。
“我家小孩在做蛋糕的時(shí)候還吃了這個(gè)果醬,因?yàn)楹芴鹇?,小朋友都喜歡,一邊做就一邊吃了,當(dāng)時(shí)還有其他小朋友也吃了果醬。”龐先生說,“孩子還這么小,萬一吃壞了肚子,那可怎么辦,何況這個(gè)啟蒙樂園每天都有小孩子來做蛋糕,多少人是在不知情的情況下吃了過期果醬,實(shí)在讓人生氣。”
沒多久,果醬過期的消息就傳遍了所有教室,家長們發(fā)現(xiàn),每個(gè)教室的果醬都存在過期的現(xiàn)象。而啟蒙樂園的工作人員也緊急收回了所有蛋糕及原材料,家長們紛紛聚集在大廳,準(zhǔn)備“討一個(gè)說法”。
元祖總部:啟蒙樂園果醬沒在門店內(nèi)用
事情發(fā)生后,元祖啟蒙樂園的負(fù)責(zé)人向所有家長、小朋友表達(dá)了歉意,并當(dāng)場給每個(gè)小朋友一個(gè)玩偶作為禮物。
一些家長認(rèn)為,自己的小孩沒有吃蛋糕,遇到食品過期的事情,就當(dāng)有點(diǎn)掃興,不愿意深究;但是另一些家長認(rèn)為,食品安全大過天,一定要給予小孩合理的賠償。
龐先生說:“當(dāng)時(shí)幼兒園的老師也在和啟蒙樂園的人溝通,為了事情不要鬧得太僵,老師讓我們家長先回去,之后再向大家反饋事情的處理結(jié)果。”
■家長鏡頭下,孩子們邊做蛋糕,邊吃果醬。
當(dāng)天晚上,幼兒園的老師告訴龐先生,關(guān)于元祖啟蒙樂園這一行程的團(tuán)費(fèi)將退還給所有家長,另外元祖表示將額外贈(zèng)送小朋友們一次體驗(yàn)活動(dòng),如果小朋友在三天內(nèi)因?yàn)槭称穯栴}引起的身體不適,在出具就醫(yī)病歷卡的前提下,元祖將承擔(dān)所有責(zé)任。
3月29日,記者聯(lián)系到啟蒙樂園的負(fù)責(zé)人,對(duì)方表示:“目前啟蒙樂園正在積極配合政府調(diào)查,所有結(jié)果還需等待官方的回復(fù)。”
另外,上海元祖食品有限公司公關(guān)部的負(fù)責(zé)人說道:“元祖啟蒙樂園并不是元祖上市公司體系內(nèi)的公司,對(duì)于過期果醬包裝上顯示的‘元祖食品’字樣,是對(duì)其授權(quán)使用的商標(biāo),元祖總部是沒有監(jiān)管責(zé)任的,另外,啟蒙樂園的果醬沒有在元祖門店內(nèi)用到。”
據(jù)百度百科顯示,元祖啟蒙樂園成立于2004年,是一個(gè)開展親子主題蛋糕DIY體驗(yàn)式活動(dòng)的樂園,每年接待十萬名左右的參觀者,其法定代表人與上海元祖食品有限公司法定代表人相同。
市場監(jiān)管局在元祖查獲過期果醬一千余支
3月29日,記者向青浦區(qū)政府相關(guān)工作人員了解情況,對(duì)方稱,3月28日在接到群眾反映“上海元祖啟蒙樂園提供的果味醬存在過期問題”的投訴舉報(bào)后,青浦區(qū)市場監(jiān)管局立即赴該公司開展調(diào)查。
■上海元祖啟蒙樂園提供的果味醬
現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn),該企業(yè)原料倉庫門口外有3箱過期果味醬,共計(jì)1048支,每支容量10克。執(zhí)法人員當(dāng)場扣押過期果味醬,督促企業(yè)停業(yè)整改。
目前青浦區(qū)有關(guān)部門已立案調(diào)查,依法依規(guī)進(jìn)行查處,同時(shí)加強(qiáng)后續(xù)跟蹤監(jiān)管力度,防范類似事件發(fā)生,確保市民食品安全。
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棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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