3月14日，中國(guó)肉類協(xié)會(huì)天然腸衣分會(huì)第六屆二次常務(wù)理事會(huì)在廈門隆重召開(kāi)。會(huì)議期間王玉忠秘書(shū)長(zhǎng)介紹了2018年中國(guó)天然腸衣進(jìn)出口情況，對(duì)天然腸衣市場(chǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行了分析。

　　一、中國(guó)天然腸衣出口企業(yè)數(shù)量

　　截2018年4月17日，中國(guó)有獲準(zhǔn)輸歐盟天然腸衣企業(yè)139家；截止2017年11月22日，中國(guó)共有50家獲準(zhǔn)出口日本衛(wèi)生注冊(cè)。

　　二、2018年中國(guó)天然腸衣出口狀況

　　1、總的出口

　　全年共出口各類腸衣102765.16噸，折合655738桶，出口收匯金額13.6503億美元。與2017年相比較，出口數(shù)量-按重量計(jì)，下降了3.06%，折合桶數(shù)下降2.85%，出口收匯金額增加1.25%。

　　2、豬腸衣出口

　　全年共出口鹽漬豬腸衣80633.397噸，折合537556桶，出口收匯68760.9627萬(wàn)美元；對(duì)比2017年，出口數(shù)量下降1.9%，出口收匯金額增加0.82%。

　　3、綿羊腸衣出口

　　全年共出口鹽漬綿羊腸衣20862.701噸，折合115903桶，出口收匯55403.8493萬(wàn)美元；對(duì)比2017年，出口數(shù)量下降了6.78%，出口收匯金額下降了3.85%

　　4、山羊腸衣出口

　　全年共出口鹽漬山羊腸衣410.255噸，折合2279桶，出口收匯1378.359萬(wàn)美元；對(duì)比2017年，出口數(shù)量下降了14.2%，出口收匯金額下降了11.7%。

　　5、其它動(dòng)物腸衣出口

　　中國(guó)共出口其他動(dòng)物腸衣858.81噸，出口收匯金額10959.9548萬(wàn)美元。出口數(shù)量比2017年下降10.45%，出口收匯金額增加了。

　　四、2018年豬、羊存欄/出欄數(shù)據(jù)

　　根據(jù)中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)：全年豬牛羊禽肉產(chǎn)量8 517萬(wàn)噸，比上年略降0.3%。其中，豬肉產(chǎn)量5404萬(wàn)噸，下降0.9%；牛肉產(chǎn)量644萬(wàn)噸，增長(zhǎng)1.5%；羊肉產(chǎn)量475萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.8%；禽肉產(chǎn)量1994萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.6%。生豬存欄42817萬(wàn)頭，比上年下降3.0%；生豬出欄69382萬(wàn)頭，下降1.2%。

　　截止到1月27日，我們?cè)趪?guó)家統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站只能查詢到2017年年底綿羊/山羊只數(shù)，2017年年底綿羊只數(shù)為30231.67萬(wàn)頭，山羊只數(shù)為13823.77萬(wàn)頭；另?yè)?jù)1月28日，中國(guó)肉類協(xié)會(huì)高觀副會(huì)長(zhǎng)參加國(guó)家發(fā)改委會(huì)議，得到的國(guó)家畜牧總站的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)：2018年綿羊存欄增加7.5%，山羊存欄下降10.5%，肉羊存欄下降1.3%，能繁母羊存欄下降3.2%。據(jù)此，高觀副會(huì)長(zhǎng)對(duì)2018年綿羊、山羊數(shù)進(jìn)行了測(cè)算，結(jié)果為：2018年山羊存欄12372.27萬(wàn)只，綿羊存欄30685.14萬(wàn)只，合計(jì)43057.41只。