資訊 > 市場動態(tài) > 黑姜提取物可提升運動機能嗎?
黑生姜提取物來自家喻戶曉的泰國生黑姜，其擁有1000多年的食用歷史和廣泛的藥用價值，傳統(tǒng)的泰國人將它作為滋補佳品，其標志性成分為5,7-二甲氧基黃酮，經(jīng)臨床驗證，是一種PDE-5抑制劑，與萬艾可的作用機理類似，可以提升精力，加速人體血液循環(huán)。
【黑姜提取物可提升運動機能嗎】
"黑姜提取物"在日本俗稱"黑姜黃"，標志性成分是總黃酮、5,7-二甲基黃酮。其主要功效是：提升精力&偉哥（被泰國人民認作天然植物偉哥或泰國人參）加快新陳代謝；抗過敏；調(diào)節(jié)更年期癥狀（男性和女性）；調(diào)節(jié)血壓；調(diào)節(jié)肝功能；抗衰老；加速血液循環(huán)；調(diào)節(jié)腸胃健康；抗癌。
日本水稻油化株式會社在2016年宣布表示，其已于近日完成了所供原料"黑生姜提取物"的系統(tǒng)性評價。從評級結(jié)果來看，先前的功能標示假設(shè)"有報告指出黑姜來源的聚甲氧基黃酮具有提升運動機能（握力、腿部力量、平衡力、耐力）功效"得到了證實。據(jù)植提橋媒體了解，該公司考慮將該成分應(yīng)用到面向全體人群的功能性標示食品的開發(fā)事業(yè)之中。據(jù)該公司介紹，已有多宗文獻通過系統(tǒng)性評價。其中有篇論文寫道，該公司以其供應(yīng)的"黑姜提取物-P"（總聚甲氧基黃酮含量超過10％）作為試驗食品進行雙盲交叉試驗（受試者為24位健康成人）。受試者通過持續(xù)一個月攝取黑色生姜提取物-P，其握力、腿部力量、平衡力、耐力等運動機能均出現(xiàn)了可預(yù)期的改善效果。 該公司亦表示，今后將其制造的黑姜提取物（黑姜來源聚甲氧基黃酮）用作功能性干預(yù)成分并支持功能性標示食品的相關(guān)申報。
委托生產(chǎn)/貼牌開發(fā)/合作開發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等，立即報名加入7月健康嚴選專場
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
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