資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 韓國人吃烤五花肉抗霾？科學(xué)家：沒有科學(xué)依據(jù)
用油膩來對(duì)抗霧霾？據(jù)英國路透社20日?qǐng)?bào)道，韓國民間流行在霧霾天吃烤五花肉，據(jù)說有抗霾的功效。這個(gè)“奇怪的聯(lián)系”據(jù)稱最早來源于井下工作的礦工，很久以前有礦工認(rèn)為，滑溜的豬肉油有助于清走嗓子里的灰塵。
據(jù)報(bào)道，15歲的韓國學(xué)生韓東杰接受采訪時(shí)剛放學(xué)，正和母親在一家店里吃烤肉。他說，“像今天這樣的霧霾天，我就會(huì)吃更多五花肉（豬腹部的肉）。”他還稱，在霧霾天吃烤五花肉是他從母親那里學(xué)到的人生經(jīng)驗(yàn)。“我覺得多少還是有點(diǎn)用吧，畢竟豬肉的油確實(shí)潤滑了我的喉嚨。”他補(bǔ)充說道。
報(bào)道還稱，經(jīng)合組織的數(shù)據(jù)顯示，2017年韓國的空氣質(zhì)量是所有工業(yè)化國家中最差的。空氣污染已影響到韓國的政策制定、企業(yè)生產(chǎn)等諸多方面。韓國立法部門本月公布舉措，將霧霾稱為“社會(huì)災(zāi)難”，必要時(shí)可以啟用緊急資金。生產(chǎn)口罩和空氣凈化器的韓國企業(yè)大幅增加，另有數(shù)據(jù)顯示，去年因霧霾，韓國生產(chǎn)活動(dòng)損失約4萬億韓元（約合237億元人民幣）。
此外，根據(jù)韓國樂天超市等大型零售商公布的數(shù)據(jù)，今年2月28日至3月5日韓國霧霾嚴(yán)重的這段日子里，豬肉銷量比去年同期增加20%。不過科學(xué)家可能要給韓國人的“五花肉信仰”潑點(diǎn)冷水——科學(xué)家表示該觀點(diǎn)沒有科學(xué)依據(jù)。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng)，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價(jià)值，在保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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