資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 韓食藥處公布“網(wǎng)紅”店鋪檢查結(jié)果，部分商家被爆存在衛(wèi)生問(wèn)題
據(jù)《韓民族日?qǐng)?bào)》3月20日?qǐng)?bào)道，韓國(guó)食品醫(yī)藥品安全處（食藥處）當(dāng)日公布了對(duì)韓國(guó)“網(wǎng)紅”糕點(diǎn)商家和飯店的檢查結(jié)果，其中部分商家存在衛(wèi)生不合格等問(wèn)題。
據(jù)報(bào)道，食藥處近期對(duì)48家韓國(guó)高人氣“網(wǎng)紅”美食店進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)其中的20家存在違反《食品衛(wèi)生法》和《畜產(chǎn)品衛(wèi)生管理法》的行為
主要違反內(nèi)容有：生產(chǎn)與使用未標(biāo)明保質(zhì)期的產(chǎn)品、違反衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)，以及違反原料儲(chǔ)存條件等。而且，其中不乏拿破侖西餅店（首爾江南區(qū)）、圣心堂（大田中區(qū)）以及江陵面包茶館（江原道江陵市）等品牌。
報(bào)道稱(chēng)，食藥處計(jì)劃對(duì)相關(guān)轄區(qū)的地方自治團(tuán)體采取行政處分等措施，并在3個(gè)月內(nèi)進(jìn)行二次檢查，以核實(shí)上述20家店家是否進(jìn)行整改。
日本作為全球功能性食品代表市場(chǎng)之一，其在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營(yíng)養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。在這一過(guò)程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類(lèi)生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來(lái)源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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