資訊 > 市場動態(tài) > 四特酒違規(guī)使用甜味劑 回應(yīng):正緊急排查
福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《福建省市場監(jiān)督管理局2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告》了解到,福建大利家商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱為四特酒有限責(zé)任公司生產(chǎn)的四特酒(凈含量:248ml,酒精度:52%vol,2015.2.4)甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)0.453mg/kg,而按規(guī)定不得使用。
對此,四特酒相關(guān)負(fù)責(zé)人公開表示,公司相關(guān)部門于3月19日接到相關(guān)信息,以最快時間反饋給相關(guān)研發(fā)部門,目前正在緊急排查中。
據(jù)了解,甜蜜素是人工合成甜味劑,《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)規(guī)定,甜蜜素可用于飲料、糕點(diǎn)、復(fù)合調(diào)味料、配制酒等食品,但不允許在白酒中使用。造成不合格的原因可能是企業(yè)未嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用食品添加劑,或原輔料使用不當(dāng)帶入。
據(jù)悉,四特酒目前主要產(chǎn)品有四特年份酒系列、四特東方韻系列、四特印象系列、四特特香經(jīng)典系列、四特星級酒系列等。公司創(chuàng)建于1952年,前身為國營樟樹酒廠,1983年更名為江西樟樹四特酒廠,2005年改制為四特酒有限責(zé)任公司。
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718-2025)、《商品二維碼》(GB/T 33993)等國家標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,為食品數(shù)字標(biāo)簽的推廣和應(yīng)用提供了堅實(shí)的制度保障和技術(shù)支撐
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