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馬鈴薯淀粉市場發(fā)展如何?國際馬鈴薯中心表示,全球所種植的馬鈴薯只有不到50%是被用于鮮薯消費的。其余都被加工成馬鈴薯食品和食品配料、用于動物飼養(yǎng)、作為種子塊莖再利用或加工成淀粉用于工業(yè)和其他用途。馬鈴薯淀粉全球馬鈴薯加工市場的復(fù)合年增長率在2016年至2021年期間,將會上升4.05%。
對淀粉需求日益增長的驅(qū)動因素之一是亞太地區(qū)工業(yè)淀粉市場的興起,特別是在中國和印度。中國淀粉消費量占該地區(qū)淀粉消費量的一半,其中很大程度是因為人們對歐洲烘焙食品需求的不斷增長。
此外,用于食品產(chǎn)業(yè)的馬鈴薯淀粉的應(yīng)用正在以十幾年前幾乎想象不到的方式發(fā)展著——從面包店和糖果業(yè)到湯和醬料,即食餐,乳制品和其他含有淀粉的大量加工食品。

【馬鈴薯淀粉市場如何?】
馬鈴薯衍生產(chǎn)品對人體的好處是其他產(chǎn)品難以達到的 ——比如脂肪的減少,質(zhì)地和口味的增強,消除麩質(zhì)等。
馬鈴薯淀粉中不含麩質(zhì),對于麩質(zhì)不耐受或小麥敏感的人非常有利。它還有助于降低血漿膽固醇和甘油三酯濃度,同時增加飽腹感,甚至可以幫助人體減少脂肪儲存。
全球市場對淀粉和淀粉衍生產(chǎn)品的需求日益增長,并預(yù)計食品加工行業(yè)和飲料行業(yè)對天然甜味劑日益增長的需求將推動全球淀粉衍生品市場的發(fā)展。
桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質(zhì)桑葉為原料制成的健康飲品,經(jīng)過干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營養(yǎng)成分,如多種氨基酸、黃酮及礦物質(zhì),為日常健康飲用提供便利和營養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品,富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過現(xiàn)代加工工藝保留西梅的營養(yǎng)成分,同時改善口感,使其成為促進腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無乳糖全脂奶粉是一種經(jīng)過特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉,適合乳糖不耐受人群及追求健康營養(yǎng)的人群。無乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營養(yǎng)成分的同時,有效降低乳糖帶來的消化不適,是現(xiàn)代乳制品市場的重要產(chǎn)品。
全伺服包裝機是一種利用伺服電機驅(qū)動,實現(xiàn)全自動、高精度包裝操作的現(xiàn)代化設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產(chǎn)品包裝。全伺服包裝機憑借高速、精準(zhǔn)和智能控制的特點,成為提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
肉類加工設(shè)備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。肉類加工設(shè)備能夠提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全,是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產(chǎn)線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動化加工系統(tǒng),廣泛應(yīng)用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農(nóng)產(chǎn)品的加工。根莖生產(chǎn)線通過全程自動化操作,提高生產(chǎn)效率,保證產(chǎn)品質(zhì)量,是現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設(shè)備。
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