資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 水井坊連推三款產(chǎn)品加碼次高端
3月18日，在第100屆全國糖酒商品交易會(huì)期間，高端白酒品牌水井坊推出了井臺(tái)絲路版、井臺(tái)珍藏版和臻釀八號禧慶版三款產(chǎn)品，分別定價(jià)688元、1398元、478元，發(fā)力次高端市場。其中，井臺(tái)絲路版還專門推出9款區(qū)域?qū)傺b，并在正式發(fā)布之前，先后在河南、湖南、四川、北京、浙江、江蘇、上海、福建和廣東等地進(jìn)行過多次宣傳推廣。
值得一提的是，此次推出的三款產(chǎn)品雖然都是定位次高端，但是產(chǎn)品概念卻截然不同。據(jù)悉，井臺(tái)珍藏結(jié)合了中國傳統(tǒng)的瑞獸文化，具有收藏意義與祝福涵義；而“臻釀八號禧慶版”則采用紅色包裝，以非遺剪紙技藝為靈感，融合“福祿壽喜財(cái)”的五福文化，目標(biāo)受眾市場是禧慶場合，作祝福之用。
近年來，水井坊先后發(fā)布了典藏大師版、菁翠、博物館壹號、晶豬賀歲等產(chǎn)品布局高端。隨著白酒行業(yè)復(fù)蘇和消費(fèi)升級，次高端也獲得了急速擴(kuò)容，為擴(kuò)大增量市場，次高端也成為許多酒企爭相布局的重點(diǎn)。
事實(shí)上，北京商報(bào)記者注意到，上述三款產(chǎn)品中并非是新品上市。據(jù)了解，水井坊井臺(tái)裝在2000年上市，而另一個(gè)臻釀八號則是在2013年就已上市。根據(jù)水井坊之前公布的業(yè)績預(yù)告來看，2018年度，水井坊實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤與上年同期相比增加約24,396萬元，同比增長約73%；營業(yè)收入與上年同期相比將增加約77,068萬元，同比增加約38%。其中，臻釀八號和井臺(tái)裝是水井坊業(yè)績的重要支撐。業(yè)內(nèi)人士指出，近年來，水井坊在持續(xù)高空投入，強(qiáng)化高端占位的同時(shí)，還意欲通過細(xì)分場景，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)市場下沉，拉近與消費(fèi)者的距離，促進(jìn)銷量增長。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng)，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價(jià)值，在保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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