資訊 > 市場動態(tài) > 水井坊連推三款產(chǎn)品加碼次高端
3月18日，在第100屆全國糖酒商品交易會期間，高端白酒品牌水井坊推出了井臺絲路版、井臺珍藏版和臻釀八號禧慶版三款產(chǎn)品，分別定價688元、1398元、478元，發(fā)力次高端市場。其中，井臺絲路版還專門推出9款區(qū)域?qū)傺b，并在正式發(fā)布之前，先后在河南、湖南、四川、北京、浙江、江蘇、上海、福建和廣東等地進行過多次宣傳推廣。
值得一提的是，此次推出的三款產(chǎn)品雖然都是定位次高端，但是產(chǎn)品概念卻截然不同。據(jù)悉，井臺珍藏結(jié)合了中國傳統(tǒng)的瑞獸文化，具有收藏意義與祝福涵義；而“臻釀八號禧慶版”則采用紅色包裝，以非遺剪紙技藝為靈感，融合“福祿壽喜財”的五福文化，目標受眾市場是禧慶場合，作祝福之用。
近年來，水井坊先后發(fā)布了典藏大師版、菁翠、博物館壹號、晶豬賀歲等產(chǎn)品布局高端。隨著白酒行業(yè)復(fù)蘇和消費升級，次高端也獲得了急速擴容，為擴大增量市場，次高端也成為許多酒企爭相布局的重點。
事實上，北京商報記者注意到，上述三款產(chǎn)品中并非是新品上市。據(jù)了解，水井坊井臺裝在2000年上市，而另一個臻釀八號則是在2013年就已上市。根據(jù)水井坊之前公布的業(yè)績預(yù)告來看，2018年度，水井坊實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤與上年同期相比增加約24,396萬元，同比增長約73%；營業(yè)收入與上年同期相比將增加約77,068萬元，同比增加約38%。其中，臻釀八號和井臺裝是水井坊業(yè)績的重要支撐。業(yè)內(nèi)人士指出，近年來，水井坊在持續(xù)高空投入，強化高端占位的同時，還意欲通過細分場景，進而實現(xiàn)市場下沉，拉近與消費者的距離，促進銷量增長。
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費者健康意識的提升以及對個性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內(nèi)亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
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